星村茶葉在製作過程中，是用松針或松柴熏製而成，鍋中茶葉吸收松火之味道，以致你用茶籽油及星村茶葉炸出的雩山蝦帶有神秘的松香味。” “你還知道我用的是茶籽油？神奇啊，太神奇。”掌櫃雙手抓著傻蒼雙臂，“你是怎麼知道的？”傻蒼道：“蝦肉中只一種肉味，豬油可以排除，而我在品嚐黃金蝦時，並沒吃出花生的泥香，又福建江西兩地山嶺間多種茶籽樹，可見民間多有食用，綜合起來便容易得出答案，並不算神奇。”傻蒼說得頭頭是道。 “說得太對了，第二種香就是松香，正是這道炸蝦的精髓所在！哈哈，原來這位小客官才是真正的美食家，失敬失敬。你們等等，呆會要上一道鎮店名菜豬肚雞，請你們再品嚐品嚐，發表寶貴建議和意見。”掌櫃笑眯眯道。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！