說著,便把蓋子揭開了。
在過來之前,顧喬把麻辣燙在家裡又加工過一次,不僅能使食材更加入味,香味也更加濃鬱一些,蓋子掀開的那一瞬間,香辣誘人的香氣立馬席捲了所有人的嗅覺。
就連不遠處的包子攤攤販都聞到了。
昨天他原本以為顧喬的酸梅汁和綠豆糕肯定賣不出去的,但沒想到一個小時就搶光了,反倒是他的肉包子,一直到了晚上才賣出去。
攤販氣得不行,心想不就是酸梅汁嗎,他也能做。
於是今天上午就做了一大桶酸梅汁拉過來賣,昨天他可是看到了,顧喬這邊的酸梅汁賣完了之後,還有好多人都沒買到,那到時候這些人還不得過來買他的啊。
攤販想的很好,但卻完全沒預料到,顧喬今天壓根沒打算賣酸梅汁。
攤販開始還覺得顧喬太傻了,好不容易賣出點名氣來就不做了,不就等於前功盡棄嗎?結果蓋子開啟的那一瞬間,屬於麻辣燙那股霸道的香氣傳來,攤販才知道,77zl傻的是自己。
就憑這誘人的香味,誰還愁賣不出去啊?
攤販想的不錯,今天的麻辣燙甚至比昨天的酸梅汁還要搶手,尤其是當那群學生放學之後,被香氣吸引過來的他們,連忙拉著家長過來買。
因為都是素菜,所以特別便宜,成本里最貴的也就是那根豬大骨了,顧喬也沒把價格定很高,差不多一根三毛五。
但是因為條件有限,顧喬只能從家裡帶了一些碗過來,充當餐具,大家只能在這吃完再走。
店鋪的好處在這裡又體現出來了,即便是裡面還在裝修,走廊裡也有足夠的地方。
有些家裡離這裡近的,更是直接把自己家的碗拿了過來,裝上滿滿一碗回家去吃。
浸泡了許久的食材已經足夠入味了,用豬大骨作為主材料熬成的湯底,不僅鹹香美味,還帶著一股特有的鮮氣,一口咬下去,飽滿的汁水頓時充滿整個口腔。
麻辣燙裡是加了辣椒和花椒的,又麻又辣的口感,加上熱氣騰騰的溫度,和炎熱的天氣形成了相反的效果,不僅不會覺得燥熱,反而還會被鮮香麻辣的口感,辣出一身汗來,這個時候再喝下一口帶著濃濃骨味的湯,瞬間覺得通身舒暢,疲憊都消失了不少。
不僅是顧客們吃的開心,就連來幫忙的趙曉婷都吃的停不下來了。
她原本口味比較清淡,但沒想到這種辣好像能讓人上癮一樣,一口接一口,完全放不下筷子。
等到意猶未盡的吃完了,趙曉婷感覺自己嘴都有點麻了,但這種感覺實在太暢快了:「小喬,你這要是在我們紡織廠裡擺個攤該多好,大家絕對能把門檻都踩爛。」
顧喬笑了笑沒說什麼,紡織廠離這邊比較遠,去那邊擺攤肯定是不可能的,最好的辦法就是去那裡開個分店。
畢竟現在的紡織廠和鋼鐵廠都是大廠,裡面的職工特別多,即便是賣利潤不高的小吃,也能賺上不少。
但那都是以後的事了,顧喬現在還沒有想那麼多。
吃完之後,趙曉婷就先離開了,顧喬照例給三位工人都留了一份麻辣燙,和他們簡單的交代了幾句之後,原本是打算離開的,突然被其中一位工人攔住了。
「顧同志,請問你現在需要人手不?」那位工人好像下了很大的決心才問出來這句話,說的時候都特別緊張。
他家裡窮,一個人打兩份工也顧不過來,今天看到顧喬把趙曉婷叫過來幫忙之後,他就想到了自己媳婦。
他媳婦雖然手藝沒顧喬這麼好,但手腳特別勤快,為人也老實,最主要的是家離這裡也近,有什麼事喊一聲就能過來了。
他特別怕顧喬不答應,連忙補充道:「就是幫個忙,工錢隨便你開,你看怎麼