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第68部分

光都集中到他身上。

郭小鐵也覺得驚訝,這開小龍蝦連鎖店的傢伙還有這麼一手?這個龍的糖藝,藝術性上是不用說,作為他做的菜的背景,什麼菜的身價都會倍增。

不去管他,郭小鐵心說,她根據自己的理解,金色是很珍貴的,那就是來不及抓住的時間咯,別人都說是金色時光嘛;藍色的話,她看到在一邊蹦躂個不停的主持人胖大海,突然想到藍色的應該是情深似海,她對這個想法很滿意;紅色是什麼,熱情似火?果然藝術和生活分不開,她心裡有了線索,好開心,馬上動手開始做這三道菜。

兩個小時之後,他們的作品完成。郭小鐵看著自己面前的三道菜,再看看龍傲天的那條金光閃閃的糖龍,好像在氣勢上是差了一點點,不過她很自信,美食主要還是看口味的吧,裝飾只是錦上添花。

陶大師讓他們端上第一道前菜,郭小鐵做的是咖哩香米飯裡脊卷,她先炒制了咖哩飯,再把豬裡脊肉敲打成一塊極其薄的豬排,加入了鹽、胡椒和香料,像包壽司一樣,把咖哩飯包在薄薄的豬裡脊裡面,捲起來之後用棉線捆好,刷上油送入烤箱,烤制完成後在裡脊肉上澆一點白蘭地,然後也像切壽司一樣切開,整整齊齊碼放好,配上薄荷葉做裝飾,裡脊肉微微有點焦黃,裡面的咖哩飯金光潤澤,看上去很新穎別緻萌妹大作戰。

“郭小鐵,你說說看這道菜跟主題有什麼關係?”陶大師問。

“金色的話,我想應該是青春吧,用裡脊把飯捲起來,我想有很多的心事都存在於青春時光裡,包得緊緊的一般不會拿出來示人,咖哩飯的話對應了金色,我想每個人的青春裡都有些感情上的辛辣和傷痛,但隨著時間流逝,那些感覺就像剛吃進咖哩會有點辛辣,之後就會慢慢淡化了……旁邊配的薄荷是為了增加一點清涼感覺,咖哩也有開胃的作用,吃了這道菜之後,會更有食慾去品嚐下一道,這也就是我對於青春時光的定義。”

陶大師他們挾起一片咖哩飯裡脊卷,慢慢品嚐,外面包著的裡脊肉烤製得正好,肉質細膩,肉汁滲透到內層的咖哩飯裡,讓咖哩的香味更加誘人。絲絲入味。陶大師品嚐著這道菜,每個人心裡都有些許辛辣和傷痛的青春,說是咖哩和薄荷的味道,也不為過。

梁老闆和錢姐也點點頭表示贊同,他們覺得郭小鐵這道前菜挺不錯的。接著看龍傲天的作品,他端上那條張牙舞爪的金龍,首先耀花了人的眼睛,郭小鐵的咖哩飯裡脊卷立刻顯得普通不少。龍傲天大大咧咧地介紹,說金色嘛,肯定就是飛龍在天,他用糖藝做了這道菜,可食用的部分是底下油炸得酥脆的小龍蝦,他順便再介紹一番自己的小龍蝦連鎖店,觀眾裡他的哥們兒拼命叫好。

“味道不錯,手藝也好,你有沒有像剛才郭小鐵所說的,給大家說說這道菜有什麼含義?”錢姐吃了一口蝦肉,點點頭說。

“男人嘛,男人就像龍一樣,要風起雲湧、乘風破浪,”龍傲天得意地說,“而且金色又有錢的意思,男人一定要錢,就算目前沒錢也要有志氣,不然這傢伙就不配做男人了。”這話一出,觀眾們一片鬨笑。

龍傲天還覺得蠻有道理,見有人捧場他更來勁:“本來就是嘛,陶大師你說在菜裡要體現出藝術感,沒錯啊,藝術品難道不用錢去買?所以我做的金色,肯定是人人愛的啦。”觀眾們笑起來,紛紛給他的金錢論鼓掌。

因為只有郭小鐵和龍傲天兩位選手,所以評委允許他們品嚐一下對方的菜。郭小鐵吃了一口油炸小龍蝦,味道的確不錯,這也是他的看家本領,而且他的糖藝龍肯定能加分,這一輪自己估計有點懸。龍傲天吃了一片咖哩飯裡脊肉卷,嘖嘖稱讚味道好,他一拍腦袋說:“這個壽司的創意很好啊,我怎麼沒想到包個小龍蝦卷呢,”不過他轉而又說,“郭小鐵你說的金色青春時光也