,沒什麼好看的,快去幹你們的活!還有那麼多菜沒有出!”
眾人紛紛散開。
顧驍硬著頭皮到廚工小趙面前說:“趙哥,麻煩你給我下宿舍的鑰匙,我走之前上交了。”
小趙擦了擦手上的生粉,掏出鑰匙遞給他。
宿舍的臥室不到他在程家的房間的二分之一大,卻住了兩個人,窗外不是花園,而是鬧哄哄的街道。他放下行李箱,去洗了個澡,然後在床上躺下,本來只想躺一會兒,卻不知不覺睡著了。
醒來的時候他才發現天已經黑透,窗外建築的霓虹燈的彩光透過玻璃照進來,給地板染上紅紅綠綠的色彩。他睡久了,覺得有些頭疼,慢慢的起身,拿著杯子想去客廳接點水喝。
一開啟臥室門,他就呆住了。
相熟的同事圍成一團坐在客廳,茶几上散落著撲克。
他迎上眾人目光,說:“大家都在啊。”
這聲音聽起來底氣不足,透著一股子心虛味兒,和他曾經爽朗清越的聲音大相徑庭。最年長的張大廚皺了皺眉:“顧驍,你過來。”
他過去,端了張小馬紮坐下。
“說說你今天的事吧。你回來的原因,是不是因為得罪了程大小姐?”
“嗯。”
張大廚沉默片刻,問:“程無雙對你做了你無法容忍的事?”
他緩緩搖頭,脖子就像生鏽的機器,稍稍一動,就磨得難受。
程無雙的舉動雖然曖昧,一回想,也不過是任性大小姐的玩鬧。倒是他,說了程無雙無法容忍的話。
張大廚嘆了口氣,燃起一支菸。王大廚說道:“顧驍,你別怪我說話直。你對待程大小姐的態度,確實不怎麼合適。”
劉經理介面道:“你啊,就是個刺兒頭。咱們是做服務業的,在顧客面前容讓三分是職業要求,面對你得罪不起的人,更該小心一點兒。那天你和程無雙起衝突,一開始的起因是你說壞話被人抓正著。你當時就該立刻道歉,可你不僅沒有,在她走過來的時候還繃著臉,一副‘我說就說了你又能咋地’的表情。就連普通顧客遇上這種事都要討個說法,何況被人追捧慣了的大小姐呢?”
顧驍低著頭,說:“是我不對。”
張大廚道:“抬起頭,眼神不要躲躲閃閃的。我們今天必須扭轉一下你的某些思想,可不能聽你說兩句錯了就算了,得看你有沒有真正聽進去。你再不改,只怕過兩天又得罪了人,有的是苦頭吃!”
顧驍深深吸了口氣,硬著頭皮,抬眼凝視眾人。
“做我們這一行的,什麼樣的人遇不到?再卑劣再醜陋的人,也可能過來消費,只要他們不鬧事,我們沒有趕客的道理,還得讓他們在會所過得愉快,這樣,生意才能長久做下去。你見到一個你反感的人就甩臉色,你想想後果?只要顧客不明著把事情鬧開,那我們就得裝成什麼都不知道。”
張大廚嘆了口氣:“看,一臉不服。”
李大廚道:“我們平日裡太照顧他了,看在老顧師傅面上,一句重話都沒對他說過。他就算上了好幾年班,也還是不通人情世故。他變成這樣,我們也有責任。”
顧驍紅了臉:“這些道理我都知道,但是……忍氣吞聲的,心裡實在是難受。”
“是,誰都不想受氣,我們背後罵顧客的時候還少嗎?但是,咱不能表現出來。別說我們,就是李總,不也在顧客面前和和氣氣的?而且,是人都有不敢得罪的人。哪怕是進一等包廂的貴客,也有憋屈的時候,你看田總一家子,在程大小姐面前是怎樣表現的?田小姐被糊了一頭一臉蛋糕,也只敢哭而已。”他頓了頓,補充道,“能像程無雙這樣隨心所欲的人,你能找出幾個來?”
“我知道了。我會學會忍耐,學會……