關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第155章 大顯身手

楚北堯和王海龍說了一聲,便帶著沈枝意去前面的醉仙樓大堂了。 因為還沒到飯點,大堂裡吃飯的人還不多。 幾個跑堂的小夥計正懶洋洋地擦桌子。 一個眼尖的小夥計看到楚北堯和沈枝意進來了,先是打量了一下兩個人的衣服。 心中頓然瞭然。 是普通百姓,沒什麼大錢的。 估計也就是新婚,兩個人還不會過日子,才來酒樓打打牙祭的。 “您二位想吃什麼?” 小夥計不冷不熱地迎上來,指了指酒樓大堂裡面掛著的一溜兒木牌。 上面寫了每道菜的名字。 “那裡都是本店的招牌菜,二位可以挑一挑。” 沈枝意一眼掃過去,都是北方的一些普通菜式。 肉菜是豬肉和豬內臟居多。 “有什麼辣口的菜麼?” 沈枝意細細地看了一眼,發現沒有一個辣的,於是開口問道。 小夥計先是一愣,然後想了想,搓了搓手,遲疑道:“前不久我們掌櫃的從西川那邊運來了一些紅色的果子。” “聽西川那邊人說,這玩意叫‘海椒’,是從海外引進來的,辣的很。” 沈枝意聞言眼睛頓時亮了! 這不就是辣椒麼! 她自從來到大豐,還沒吃過有辣椒的菜餚,她還以為大豐沒有辣椒呢。 反正這時候也沒什麼食客來,小夥計乾脆和楚北堯沈枝意聊起八卦來了。 最近他們鴻運酒樓發生的事情不少人都知道了,他說兩句也不算什麼。 小夥計繼續說道:“西川來的那個人滑頭的很!” “本來答應的好好的,若是買他們的海椒,便告訴我們如何用海椒入菜。” “哪知道我們買完一大批海椒帶回來後,他立刻反口,要加一千兩銀子才交給我們掌櫃。” “氣的我們掌櫃直接把他趕出去了。” “所以……你們買的海椒就放在這裡沒人會做了?” 沈枝意順著小夥計的話問道。 小夥計點了點頭,看了看沈枝意和楚北堯,說道:“若是二位想吃,我可以給你們上一碟來。” “不過這玩意是西川運過來的,價格嘛,自然要貴上一些。” 後廚的廚子們都不會用海椒做菜,掌櫃的給幾個跑堂的小夥計下了任務。 能把海椒賣出去多少就儘量賣。 別全都爛在酒樓裡,那他們可真是要賠死了。 於是小夥計連連衝著楚北堯和沈枝意推銷:“怎麼樣,公子,夫人,嚐嚐吧,在別的地方可嘗不到這稀罕玩意哦!” 就是這什麼勞什子海椒也太辣了…… 他們所有人挨個嚐了一個,當場把他辣出眼淚來了。 辣的肚子疼。 小夥計還一直感慨,西川的人都是什麼魔鬼啊。 竟然能吃這麼辣的東西。 沈枝意聞言快要笑死了。 “生吃海椒啊……那還是算了吧。” 沈枝意笑吟吟地看著一臉失望的小夥計,笑道:“不過,我會用海椒做菜。” “我自己也想吃海椒做的菜,不知道你們的後廚和海椒可否借我一用?” 小夥計聞言,滿臉都是驚訝之色,差點懷疑自己的耳朵了。 “夫,夫人?您說您會用海椒做菜?” 小夥計上上下下打量了沈枝意一下。 有些難以置信。 沈枝意雙手環胸,好笑道:“你去和你掌櫃的說一聲吧。” 小夥計聞言,連忙一疊聲讓沈枝意先等一會兒,腳底抹油立刻去找掌櫃的了。 不一會兒,一個胖乎乎的中年男人氣喘吁吁地跟著小夥計來了。 看到沈枝意和楚北堯頓時眼睛都亮了:“二位,你們會用海椒做菜?” “會。” 沈枝意言簡意賅:“我想借用你們的後廚給自己做菜吃。” “作為回報,可以教你們一道菜。” 掌櫃的聞言,喜得一拍大腿:“好!” “就這麼決定了,小劉,快帶這位夫人和公子去後廚。” 沈枝意和楚北堯跟著小夥計來到後廚,果然發現後廚的角落裡放著一兩大筐辣椒。 長長細細的。 一筐是青色的,但好像因為放的久了些,許多青辣椒的屁股已經開始變紅了。 另一筐就是純的紅辣椒。 沈枝意翻了翻,有些壓在下面的不太透氣,已經變軟了。 再放下去估計就要爛掉了。 於是沈枝意招呼後廚幾個幫廚的人:“趕緊把這一筐紅海椒裡面變軟的挑出來。” “變軟的馬上就要啊腐