計的灶臺也是很滿意,寧煜也知道這個灶臺的好處。 當人數眾多時,大家可以站在“匚”字形的外圍,各司其職,互不干擾;而當只有他一個人時,他可以站在“匚”字的中心,左右兩邊和前邊都能兼顧得遊刃有餘。 寧煜又打了幾個雞蛋,取出了一個碗和麵粉袋,按照他心中早已計算好的比例,量取了適量的麵粉和水。 他一邊倒麵粉,一邊緩緩地加入水,然後用力地攪拌著,直到麵糊變得光滑而粘稠。 他將麵糊放在一旁,等待著接下來的步驟。 寧煜又轉身看向了爐灶上的鍋,倒入了適量的清水,耐心地等待著水開始沸騰。 水聲漸漸響起,彷彿在歡呼著即將到來的美食。 寧煜迅速地將剛剛切好的野菜放入鍋中,用鏟子輕輕地攪拌著,讓野菜在熱水中翻滾。野菜的顏色在熱水的薰陶下逐漸變得鮮亮。 寧煜將早已準備好的麵糊慢慢倒入鍋中,用筷子輕輕攪拌著,麵糊在熱水的浸泡下逐漸變得柔軟,形成了一條條細膩的面絲。 他小心翼翼地操作著,生怕打破了這美妙的畫面。 最後,寧煜再次將碗中的蛋液倒入鍋中,用筷子迅速攪拌,讓蛋液與麵糊、野菜交織在一起。 他撒上了白天剛買的細鹽,輕輕地攪拌均勻,讓鹽的味道融入到每一個角落。 寧煜站在灶臺旁,手中的刀如行雲流水般舞動。 一邊熬製著清香的野菜蛋花湯,他的眼睛卻一刻也沒有離開案板上的肉絲。 雖然這裡沒有辛辣的辣椒,但手中的茱萸卻能帶來別樣的風味。 茱萸和辣椒的味道雖然有所不同,但在這個環境中,它們卻有著異曲同工之妙。 寧煜心中已經有了主意,打算用這茱萸為小炒肉增添一抹別樣的風味。 寧煜的腦海中已經勾勒出了整個烹飪過程,他彷彿已經聞到了小炒肉誘人的香氣,看到了蛋花湯在鍋中翻滾的樣子。喜歡生在亂世,活在深山()生在亂世,活在深山。