被單獨劃分出來栽種人參的地埂邊上,桑枝夏扒拉著手上的泥說:“當然咱們要組的商隊跟三叔在做的也不太一樣,畢竟咱們又不打算出關。”
“我想著還是以農場裡的東西為根基,順著農場產出把花樣增多,藉助商隊之力把這些東西運出西北賣到別處去。”
受種子的限制,農場裡的產量現在距離桑枝夏的目標還是很遙遠。
可是種子培育的事兒急不得,進展也快不起來。
現在農場的優勢在於佔地面積廣,總和下來產量就非常可觀。
隨著農場的規模不斷擴大,在產出售賣這一塊兒,現用的方式太過單一,長此以往其實不好。
這麼大一個農場,怎麼能只賣糧食呢?
徐璈點點頭,安靜等著她繼續說。
桑枝夏搓著指腹開口道:“農場裡出的稻米大多數供應了西北大營,這個局面在未來的三五年內都不會有太大的改變。”
“可除了稻米,農場裡還可以有很多別的東西。”
各類家禽產下的蛋,以及孵化後成批可出籠的雞鴨鵝,可榨油的大豆,能釀酒的高粱小麥,這些都是可動腦筋的地方。
桑枝夏拍拍身邊的地埂,示意徐璈坐下來說。
徐璈抬手把自己的外衣脫下來鋪在地上,拉著桑枝夏坐下:“你接著說。”
“以圈舍裡雞鴨鵝打比方,攢出的雞鴨鵝蛋可以轉給三叔帶出關,可不能下蛋的,咱們也不可能吃得完。”
桑枝夏抓起個小石子在泥地上劃拉,一邊劃拉一邊說:“活物禁不起長途顛簸,還容易成批惹病。”
“但是咱們可以把這些都做成不易腐壞的肉乾,或者是醃燻好的燻雞果木鴨臘肉香腸,這樣就可以把多出來的肉轉化為到手的銀子。”
“還有鴨絨鵝絨,我今年讓人試過,挑選後的細絨可代替棉花有保暖之效,絮進棉衣裡更為輕薄,也更暖和。”
“咱們可以跟二嬸的繡莊搭手,將處理好的絨羽設法制成禦寒的披肩衣裳袖筒。”
桑枝夏在地上畫出個豬頭,掰著手指頭說:“養出欄的豬宰殺後,新鮮豬肉半賣半制燻肉,豬毛做成毛刷,肥油做成皂花。”
“地裡出的各種糧食,高粱拉去釀酒,大豆可以開個榨油坊,大麥小麥開個磨麵坊,精面細面都可以一起賣。”
“我還想種些果樹,下了樹的果子不耐放的就做成果乾蜜餞,耐放的也可以加入商隊出貨的單子。”
“還有耐寒的茶樹,咱們可以試著自己種茶炒製茶團,茶葉也是不錯的買賣。”
見徐璈面露思索,桑枝夏笑笑說:“除了各類糧食,圈舍裡的家畜,果子,藥材,棉衣,茶葉,甚至是三叔從關外買回來的各類皮毛,這些都可以是商隊出的貨。”
“農場裡現在能賣的東西花樣太少,再加上數量不多,暫時看不出問題,可時日長了不行。”
農場的規模會不斷擴大,當農場的產出已經超過這片地方的消耗時,農場的發展勢必受限。
那乾脆一開始就往外看。
設法把東西拉出去賣。
徐璈思索半晌緩緩點頭,握住桑枝夏不斷摳指甲不安分的手,若有所思地說:“商隊從北往南,帶過去的東西賣掉,又可在南邊買入這邊少貨的各種絲綢面料,茶葉香料,返程時再帶回西北鋪賣?”
“我就是這麼個意思!”
桑枝夏愉悅地晃了晃腳,眯起眼說:“要做的東西多了,農場裡需要的人手也會越來越多,這樣繳納不起耕稅的,無力承擔起地裡勞作的人只要願意出力氣,都可以憑本事得到一份兒工錢。”
挑選鴨絨鵝絨,用豬毛做毛刷都是輕巧活兒,上手了老少都可以做。