花肉一百文一斤,滷後腿肉九十文一斤。滷豬耳朵七十文一隻。”
“你如果要做獨家,每斤肉再加十文錢。”
曹掌櫃問,“如何做獨家?”
“就是我的滷貨只賣曹老哥。”
曹掌櫃一聽,那肯定每斤肉加十文錢做獨家啊!不做獨家是傻子。
“我們東來順做獨家,元老弟咱們可說好了,你可不能變卦!”
曹掌櫃生怕元盛變卦。
元盛本來就沒想過零售,或者和其他人合作。
合作者人品如果靠不住,錢賺不了多少還可能惹一身騷。
“曹老哥!你放心,一口唾沫一個釘,我元盛說話算話。”
兩個人談妥後,開始算賬。
五斤五花肉出了三斤五兩熟肉,共計三百八十五文,二十斤生後腿肉出了十四斤熟肉,共計一千四百文,兩個豬耳朵,一百四十文,一隻豬耳朵加了十文獨家費。
所有肉食加一起,一共一千九百二十五文。
第一次小試牛刀直接賺了二兩多(八百文一貫。)
元盛照舊拿銅板,三兩下他和祝晨曦就數清楚了。
“元盛老弟,這滷肉明天我還要,我要三十斤五花肉,七十斤滷後腿肉。滷豬耳朵四隻。”
元盛笑了,曹老闆這麼精明的人,今天怎麼有點憨憨,“曹老哥,物以稀為貴,雖然你們淶源縣上還有一家酒樓,但供量這麼足,滷肉也就不稀罕了。”
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曹老闆一拍腦門,“老弟真是個生意精,那我先要十斤五花肉,四十斤滷豬腿肉,豬耳朵四隻,試試水。”
“好嘞!曹老哥!”
元盛心裡計算了一下,十斤滷五花肉一千一百文,四十斤滷豬腿肉四千文,四隻滷豬耳朵兩百八十文。加一起就是五千三百八十文。
成本也就一兩半的樣子,淨賺四兩。
嗯,還不錯。
元盛和祝晨曦離開後,曹掌櫃還在遠遠地目送。
元盛老弟真是他的福星啊!有了這滷肉,他定會更受東家重用,以後有機會去淶源縣管生意。
如果他能和元盛老弟買到滷肉方子,去冀州府管生意,甚至去京都管生意都有可能。
曹掌櫃心中美滋滋,美膳閣想跟他東來順競爭?真是自不量力!
元盛拉著祝晨曦進了布行,裡面賣成衣也賣布匹。
祝晨曦剛進門,一個凸嘴男子立馬閃到一邊,還撣了撣衣服,嫌棄地瞟了她一眼。看到祝晨曦那半張臉的胎記,更厭惡地向遠處移動了半米。
祝晨曦的衣服雖然破,但是洗得乾乾淨淨,一點味道沒有。如果再離近一些,還能聞到淡淡的荷花香味。
馬桂芬拿著一匹布過來,欣喜地對凸嘴男子說:“青書,這匹布做襴衫肯定好看,娘翻了老半天,終於找到這匹合適的,最後一匹了,掌櫃居然要三百五十文,我去還還價。”
馬桂芬拿的是一匹藍色棉布,顏色很適合做襴衫,布匹雖然便宜,但做成襴衫還算體面。
店裡當然還有適合做襴衫的布,比如提花的絲綢和絹布,但是太貴。
凸嘴怪獸原來是自命清高的張青書。
剛剛張青書對祝晨曦的態度讓元盛很不爽,他當即數了三百五十文,“小二,那匹布我要了。”
“好,客官。”小二立馬把馬桂芬手裡的布拉出來。
:()富可敵國,你叫我姐扶弟魔?