就在彈幕吵得不可開交之際,季求柘已經開始做第二道冷盤了。
這是一道涼拌魚皮。
取新鮮鯇魚去肉留皮,再將剝離好的魚皮放入沸水中燙熟。
燙魚皮是個技術活,燙久了會融化,時間短又燙不熟,不能將寄生蟲殺死。
不過季求柘有外掛,做這道菜簡直輕而易舉。
他將魚皮撈出,再浸泡冰水30秒,切絲,拌上蜜制調料,撒上靈魂花生碎和黃瓜粒,再加上一點泡椒,一點香菜,一道酸辣可口的魚皮就做好了。
【我去!第一次知道魚皮竟然能夠單獨做一道菜,吃起來脆脆噠~好次好次!】
【主播的菜樣式都好獨特,之前以為白白已經是天花板了,跟主播比起來還是差一點。】
【樓上的水軍吧?這麼:()快穿:反派是天命,主角靠邊站