“釀酒，釀高度燒酒。”如今市面上的酒仍以米酒、黃酒為主，高度的燒酒雖有但卻不多，是黃酒的副產品，並沒有佔據市場主流，但它的前景卻非常好。

康盛帝搓搓手，“嘿嘿~這個好，以前在北地就喝過燒刀子酒，那玩意兒一喝下肚全身都熱乎了，不過你不是說釀酒耗費糧食嗎？”

“那是以前，明後年土豆、紅薯一出來，糧食豐產，不僅可以多多養豬，還能釀酒賺酒稅呢。”

“哦，你是打算將酒歸入國營嗎？以後專門收大額酒稅。”

“沒錯！”張敏正有此意，等到百姓習慣喝白酒後，便可以此收稅。

雖說目前市場上仍以黃酒為主，但白酒醉得快啊，價效比相對來說高多了，百姓喝酒的目的不就是一醉解千愁嗎？假以時日，白酒受眾會越來越多。

不過酒廠該建在哪兒呢，按理來說好水出好酒，這酒坊應該建在有山泉水的地方。

張敏喚來小內侍，讓他傳話給張家莊李哲，看看村莊附近可有清冽的山泉水。

李哲收到旨意後，不敢怠慢，帶著眾人在附近山區找了幾天，倒真找到一眼活泉，而後他進京來到宮門，卻不知該找誰回話。

“這可麻煩了，後宮女子不能見外男啊。”李哲看著高高的宮牆，感覺這地方也不咋地啊，跟坐牢似的，連個人影都見不著。

禁軍士兵看他鬼鬼崇崇的，立時執槍喝問，“皇宮禁地，平民不得靠近。”

“草民是來找皇后娘娘的。”

李哲此言一出頓時笑得打跌，“哈哈~你這老頭莫不是瘋了，快走快走，皇后娘娘在深宮呢，我們守宮門的禁軍都見不過，你就更別想了。”

李哲撓了撓頭，“可草民還要給娘娘回話呢。”

“快走吧，看你年紀大了，我就不趕了，你自己識趣點離開吧。”

李哲也不知道張敏找活泉是幹什麼的，怕耽誤她大事，便只在宮門外徘徊看看能不能遇到熟人。

士兵見壯少不得上手推搡，一時間場面鬧得有些難看，十六此時正在巡視，見狀大怒，宮門重地豈容大聲喧譁，皇家的體面還要不要啦？

“讓開！”十六氣勢洶洶地喊道，可在看到是李哲，立馬滿臉堆笑，“李叔，你咋來了，停手，都是自己人。”

“小姐咋進了這麼個見不得人的去處，”李哲也委屈啊，“想找個人往裡帶話的也沒有。”

十六好脾氣的解釋，“想見娘娘很難的，後宮與前朝不得見面，就算遞牌子求見也得是朝廷命官，還得先登記再等候通傳，沒兩天功夫都見不到呢。”

李哲有些後悔，知道皇家規矩大，但這也未免太大了，早知道就不進城，“算啦 ，忒麻煩。”