陳嫂子前腳剛走,霍成就下班回來了,“媳婦,聽說你買了幾十斤的牛肉!”
姜梨嘴一撇,“哪有那麼多,就買了十斤而已嘛。”
姜梨自己還不知道呢,她這話聽著可太凡爾賽啦!要知道這年頭,大多數家庭買肉都只敢割個一兩斤嚐嚐鮮,像姜梨這樣一下買十來斤的,那可真是鳳毛麟角。
霍城才不覺得自己媳婦是個敗家娘們兒呢,反正他有的是錢,養得起他的小媳婦。
“快來搭把手,我打算把這些牛肉一半拿來做牛肉醬,另一半做成牛肉乾。
你幫我把這些牛肉一半切成大塊,要切大大的那種哦,這樣拌麵條的時候吃起來才夠味兒,另一半先放著,等會兒做牛肉乾用。”
隔壁陳嫂子聽說姜梨要做牛肉醬,馬上送來了一些自己曬的蘑菇,“這些蘑菇都是我去年曬的,一個冬天都快吃完了,就剩這麼一丟丟了。”
姜梨喜滋滋地說,“謝謝嫂子,等我做好牛肉醬給你們送一瓶嚐嚐。”
陳嫂子連連擺手,“不用不用,別這麼客氣。”
話一說完,陳嫂子就像屁股著火似的,“嗖”地一下跑沒影兒了,生怕姜梨硬要把牛肉醬塞給她。
陳嫂子走後,姜梨把蘑菇泡好,讓霍成幫忙把牛肉切成大塊,又把蔥薑蒜、辣椒啥的都準備好。食材都備齊了,她就開始炸牛肉,準備做牛肉醬。
被炸過的牛肉金黃金黃的,那叫一個香啊,姜梨夾起一塊牛肉,送到霍城嘴邊,“來嚐嚐,香不香?”
霍城沒辦法,只能嚥了下去。
“嗯,好吃。”
“接下來還有更好吃的。”說完之後,姜梨就又把這些蘑菇也接著給炸了一遍,很快,蘑菇醬就做好了,把它們裝瓶密封。
完工後,姜梨看著自己滿滿四瓶的牛肉醬,皺著眉頭說道,“牛肉買少了。”
沒想到做完之後這牛肉縮水這麼嚴重,要不是裡面還有蘑菇和油料混合物頂著,估計兩瓶都裝不滿。
晚上姜梨下了麵條,用自己剛做出來的牛肉醬拌著兩個人吃了一頓晚餐,兩人就洗洗睡覺了。
接下來這些天就是吃吃喝喝玩玩,日子過得非常的平靜。
然而,美好的時光總是轉瞬即逝。不知不覺間,寒假已經接近尾聲,眨眼之間便迎來了新學期的開始。
就像之前說好的那樣,開學後的首堂課,她先檢查了孩子們的寒假作業。那些玩得不亦樂乎的小鬼頭,她也沒打他們手心,只是讓他們乖乖站到教室後頭去聽課。
那些保質保量完成作業的乖孩子,她可一點兒也不小氣,本子、筆都給安排上了,還在班上公開表揚他們,一人一朵小紅花。這一賞一罰,馬上就讓班裡的小朋友們都乖乖聽話了,迅速進入了學習模式。
時間就這麼不慌不忙地走著,很快就到了霍城生日的前一天,姜梨特意提前一天訂了一隻肥的活鴨子。
第二天,霍城像往常一樣早早地出門上班去了,留下姜梨獨自在家。
她站在院子裡,手裡緊緊握著一把鋒利的菜刀,看著眼前已經被捆住腳了的鴨子,始終下不了手。
時間一分一秒地過去,姜梨心中猶豫不決。她咬了咬牙,最終還是決定先等等看,等霍城中午下班回來再說。畢竟要親手宰殺一隻活生生的鴨子,對她來說實在是太難了。
就在這時,隔壁的陳嫂子看到姜梨舉棋不定的樣子,忍不住開口說道:“哎呀,我說妹子啊,不就是殺個鴨子嘛,你咋這麼猶猶豫豫的呢?難道是不敢動手嗎?”
姜梨紅著臉,老老實實地點了點頭,小聲回答道:“嗯……確實有點不敢。”
她心裡有些不好意思,長這麼大,自己別說殺鴨子了,就連只雞都沒殺過