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第328章 以茶代酒

茶茗久服,令人有力、悅志。

神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。

除了藥用,茶還有很多價值。

特別是在社交方面。

茶者,南方之嘉木也。

這種生長在南方的植物,北人大多不太喜歡那種苦澀的味道,稱其為水厄。

只有江南士族趨之若鶩。

而北人喜愛的酒,他們就避之不及。

大概是因為歸命侯孫皓,特別喜歡飲酒,也喜歡給人灌酒,又常藉著醉意,迫害士人。

從飲品上能夠迅速區分兩大政治集團。

茶飲也就成了江南士族社交的必備。

尤其是作為江南士族領袖的吳郡四姓,更是茶不離口。

今天是冬至,四家都會到這裡來品茶。

顧闢疆踩著石板路上的積雪,來到池邊。

這裡就是茶室。

跟華麗的亭臺樓閣相比,這個不起眼的地方,看起來還真是特別寒酸。

斑駁的青磚上面蓋著茅草。

一院的枯竹敗荷正對著木板拼湊而成的門扉。

就是園內奴僕的住所,也比這裡看著更規整。

說是四大家族族長聚會的地方,大概沒人相信。

陸靜修早早就等在這裡,看到顧闢疆前來格外欣喜。

“顧兄,久違!”

他身姿挺拔如松,他的髮絲用一根簡單的竹簪束起,幾縷青絲垂落在額前。

一襲洗得發白的青色道袍,衣袂隨風輕輕擺動。

眉宇間是超然物外的淡然,眼眸中是洞察世事的智慧。

“快請,快請!”

顧闢疆更加激動,快步上前,拉著他就往茶室裡進。

茶室外面看上去破舊,裡面的陳設更為簡單。

一張原木色的茶桌放在中間,桌上鋪有一張潔白的茶巾,旁邊擺放著茶具。

“山人久未入世,獻此薄禮!”

身後的兩位道童,一人送上一筐。

顧闢疆看到陸靜修帶來的禮物,拍手叫好。

“沙蔥,黃姜,還有貢橘。妙極!妙極!”

這時候喝茶,離不開蔥、姜和橘子,三樣配料。

本不算罕見,但是在寒冬臘月能找齊可是大為不易。

更不用說,沙蔥出自塞北,黃姜出自巴蜀。

不遠千里,就為到顧闢疆這裡喝一次茶。

陸靜修可算是煞費苦心。

顧闢疆剛坐在地上,欣賞著沙蔥開出的小花。

“品茶,怎能不配茶點!”

一聲喊,讓兩人轉頭去看。

“昭之,這是不請自來。”

朱昭之,朱家的家主,正提著食盒,邁著大步走來。

高大的身形,讓他進入茶室,有些艱難。

“無有茶餅,如何品茶?”

說起茶餅,張家的名茶也是冠絕天下。

茶葉原本以荊州出產為上等。

從譙國桓氏出鎮荊州之後,種茶,炒茶,制餅都被桓氏一門壟斷。

為了喝到不遜色於荊州的茶葉。

作為家主的張伯雅,從荊州運來茶樹移栽。

在江南的水土滋潤下,培育出了一種新茶。

芽葉細嫩,芽色帶紫,芽形如筍,故得名紫筍。

張伯雅帶來的茶不多,只有四餅。

卻都是陳放了數年的佳品。

聞到了一陣茶香,朱昭之立刻開啟食盒,展示著自己帶來的茶點。

“這茶實屬上品,和這酥酪相配。”

一股清新而又不失濃郁的乳香悠然飄出,