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第20章 善有善報(上)

廚有剩的飯菜,就拿一些送給彭河來吃。

“三嬸,要做你做啊,我才懶得管他呢,想起下午他那挑三揀四的臭毛病,氣就不打一處來!”

吳大陸越想越氣,現在如果給他一個機會的話,他肯定會暴揍一頓彭河來出氣的吧。

“啊嚏!”

坐在門口的彭河來,此時鼻子一陣癢癢的,忍俊不禁的打了一個噴嚏。

時間很快又過去了三個多小時,此時已經是晚上八點四十了,整個吳記飯店內,也只剩一個客人了。

吳記飯店上午十點半開門,最晚關店的時間是晚上九點半,而最早的時候八點半就關門了,而每天下午一點半到三點半還可以休息兩個小時,所以一天的工作時間是八到九個小時。

整個吳記飯店其實一共有三層,只不過整個三層是住的地方,二樓是六個包間,一樓過道兩邊擺著桌椅,一邊是六人桌,一邊是雙人桌,兩邊各五個桌子,所以一共有十個桌子。

吳記飯店最忙的時候,整個一樓都是滿的,二樓包間也幾乎都有客人,那時候,季葉在前臺收銀,後廚有三個廚師,一樓跟二樓有三個服務員,忙不過來的時候,季葉也會充當服務員,吳維則是哪裡忙就去哪裡幫忙。

如今吳記飯店來吃飯的客人淅淅瀝瀝的,後廚吳維一個人忙活,一樓二樓吳大陸一個服務員跑上跑下的,季葉一邊收銀,一邊幫著傳個菜什麼的,就算是縮減人員,也是掙不到錢,總之就是一句話,餐飲難做啊。

今天總算是要下班了,吳大陸收拾完碗筷之後,就坐在一邊拿出手機,一邊刷著短影片,一邊靜等最後一個客人吃完結賬離開。

後廚吳維已經都忙完了,他正將剩餘沒用完的食材收拾清點好,儲存在保鮮櫃裡面,這樣明天就可以拿出來繼續用了,順便記錄一下明天需要準備的食材,然後打電話給市場的供貨商,讓他們明天上午十點之前送過來,如此保證明天一天飯店所需的食材夠用。

季葉則是已經開始整理今天的小票,將今天飯店的流水算清楚,然後打電話給洗碗筷的清潔公司,讓他們明天一早把所要用的碗筷送過來,並把今天用過的碗筷拉走清洗乾淨。

最後一個客人也是識趣,看到店裡就剩他一個客人了,於是匆忙就將自己碗裡的麵條給吃乾淨了,然後手機付款離開了。

“大陸,收拾衛生吧。”

“好的,三嬸。”

吳大陸每兩個小時都會趁著空閒的時候掃掃地,所以地面上沒有什麼垃圾,只要最後拖一下地面就可以了。

只用了不到五分鐘,吳大陸就將一樓二樓全部拖了一遍,然後就直接回三樓休息去了。

季葉也做好了所有的事情,看了看門外,發現彭河來果然還沒有離開,於是就去後廚,拿了一些今天剩的包子……