“我覺得現在的滷味店，完全可以做成餐飲，你覺得怎麼樣？”齊慧敏說出了自己的想法。

周明安沒有急著評價：“你是怎麼想的？”

齊慧敏見老公沒有反對，稍微有了點信心。

現如今滷味店的生意，只能說非常地一般。

經過調查之後，她才發現了原因。

大家對於滷味這個東西，其實是一個嚐鮮的態度。

新鮮勁過去之後，買的人就少了。

對於很多人而言，這就是類似零食一般的存在。

想著天天用來當菜，這是不太可能的。

“你準備怎麼做？”周明安繼續問道。

齊慧敏更加有信心了：“我覺得光靠賣滷味這種方式是不行的，我們可以做成滷味飯，相信絕對會受歡迎。”

周明安一臉詫異地看著老婆，沒想到對方還能想到這一點。

“你這麼盯著我幹什麼？”齊慧敏有些緊張。

周明安直接豎起了大拇指：“老婆你太厲害了，這樣的辦法都能想得到！”

聽到這一句話，齊慧敏鬆了一口氣的同時，更多的卻是高興。

她現在最迫切需要的，就是得到周明安的肯定。

剛才周明安的贊同，看得出來是發自內心的。

這對於她來說，是非常值得開心的事情。

“你真的覺得我這個方案不錯？”

周明安用力地點了點頭：“何止不錯，那是非常地好！”

他清楚地知道，現在做餐飲這一行競爭其實非常地小。

老婆要是能夠進入這一行，說不定真的能夠做出一番事業來。

齊慧敏就更開心了：“如果你覺得沒問題的話，我明天就著手去辦這件事情。”

“當然沒有問題，不過我得給你提些意見。”周明安笑道。

齊慧敏趕緊點了點頭：“你說，我聽著。”

今天她主動提到這件事情，就是想聽一下週明安的意見。

最好的結果，那就是有一些具體的提議。

現在周明安主動提出，她立馬打起了十二分的精神。

“滷味店開了這麼久，味道方面肯定是沒有問題，選單這一塊我相信你能解決。”

“有一件事情我得提前告訴你，那就是服務方面，一定要給客人賓至如歸的感覺。”

聽到這麼一個建議，齊慧敏當時就愣住了。

她以為周明安給的建議，是關於店裡經營的事情。

沒想到最後只有兩個字，服務。

“我覺得只要味道好分量足，這就已經足夠了吧？”齊慧敏斟酌道。

周明安趕緊搖了搖頭：“你這種想法是不對的，國營飯店你應該去過不少，最大的感覺是什麼？”

“飯菜不好吃，分量太少了……”說到一半，齊慧敏立馬反應過來了，“你是說他們服務不行？”

周明安打了一個響指：“你說對了，只要你做到飯菜的味道和分量跟國營飯店差不多，服務這一塊只要稍微好一點，就能很快站穩腳跟。”

“這樣真的行嗎？”齊慧敏有些懷疑。

周明安笑著安慰道：“你都還沒做，怎麼知道不行？”

有了這一句話，齊慧敏頓時就充滿了信心。

“我記下來了，開業培訓的時候我會注意這一點的。”

不得不說，齊慧敏真的是一個非常有效率的人。

三天之後，她就告訴周明安，一切準備工作已經就緒。

周明安對於這個速度，並沒有太多的感覺。

無非就是現在的滷味店改成滷味飯店，多了一碗滷味飯而已。

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