而且火鍋這種吃食操作起來也方便啊，簡直比炒菜還要方便。

每天需要準備的就是火鍋底料和湯底，還有各種食材切出來備好。

等有人點的時候直接上，讓他們自己慢慢吃就完事了。

最最重要的是火鍋熱乎啊，吃起來暖和，不管冬天多冷的時候吃都很愜意。

大家都覺得把火鍋放在店裡賣這個事情可行。

開店時間久了，眼看著模仿者越來越多，也是時候推出一點新花樣了。

籌備火鍋店需要一段時間，吃火鍋的鍋子就得找鐵匠大規模的定製。

商城裡面是可以買，但是需要積分太高了，大批次買不划算，反正送了圖紙，還不如找鐵匠去打。

在籌備火鍋的這段時間裡，正好可以通知來店裡吃飯的人，作為一個過渡。

王秀娘想得更加全面一些，她思考了一下後說：“我還是覺得火鍋可以弄，但是原來的快餐還是得適當保留一些，

因為來我們這裡吃飯的人還是學生居多，並不是誰都有那個時間，在中午的時候能有這麼充足的時間，好好坐下來吃一頓火鍋的，

好多同學都是打了菜飯快速吃完就走，如果全部改成火鍋的話，那趕時間的這部分學生怎麼辦？”

王秀孃的這番話算是說到點子上了。

確實，快餐不能丟，滷味和炸雞都不能丟，這些都是看著小，但是都挺盈利的吃食。

白清婉想了想，忽然靈光一現。

她想到了之前在抖音上看到過的東北那邊的盒飯。

就是把飯菜都裝好了放到一個鐵盒子裡面，保溫鐵盒子就簡單多了。

一個盒飯有葷有素十五元，沒有葷的就八元十元的。

好多趕時間吃飯的人都會買，還挺暢銷的。

不過隨著後面科技社會發展，外賣等等的方便食品越來越多，吃盒飯的人才漸漸少了，但還是存在的。

白清婉一想，那這不再適合他家小店現在的情況不過了嗎？

她把盒飯是什麼樣的形式跟大家說一遍，然後才說：“我們可以把自己打菜的快餐換成這種盒飯，搞成固定的幾個搭配，上午做好熱著，中午等他們來了，讓他們自己做選擇，

要是中午趕時間的就可以吃盒飯，要是不趕時間，就可以選擇火鍋，

葷素搭配的盒飯二十五文，純素菜的盒飯二十文，怎麼樣？”

這個價格也是經過白清婉考慮的，一般他們自己選擇菜，打菜，最後價格也是這個數額左右。

他們盒飯給的份量不比打菜少，所以這個價格是合適的。

王秀娘和白康氏他們都點頭，覺得這個方法好，又推出了新的吃食，也保留了老的，店裡面的選擇更多了。

最後就是定了這個方案，大家各自回去睡覺了。

第二天白康氏留在家裡照顧潘氏，家裡有了白康氏，梅丫和蘭丫兩個小姐妹都可以到店裡幫忙了。

準確的說，是家裡所有能幫的人全部都到店裡幫忙去了。

可即使是這樣，少了康白氏的一天還是忙得兵荒馬亂的。

白清婉代替了白康氏的位置，今天一天炸雞都是她賣的。

她去賣炸雞了，她收銀的位置就得有人頂上，白勇頂上了收銀的位置，最後就是變成了玉劍又是跑堂，又是維持秩序。

一群小蘿蔔頭們也忙到飛起，後廚和前面收拾碗筷來回跑。

尤其是他們今天還是重新開業第一天，來的人就更多了，幾乎是能來的人全部都來了。

整個最美味小店都忙得飛起，生意興隆得無數人都眼紅。

但也僅僅只能是眼紅了。

因為就連劉員外這種地