險。”

梅肯翻著白眼，他明白赫敏肯定是誤會他了。

“看看這個，這把銀鑰匙是門鑰匙，工作上的需要，我會透過這個離開霍格沃茨。”

“那就好，你不在，我會保護好我自己的，你可別小看我。”

“好的，好的，萬事通小姐，我先把帶來的食材處理一下。”

“你帶來了什麼？讓我看看。”

梅肯將帶來的袋子開啟，那是兩對巨大的棕熊熊掌···

貓貓穿上了格蘭傑太太的圍裙，他將兩隻熊掌帶出屋外，挖了一些溼泥將熊掌包裹嚴實，赫敏好奇的在旁邊跟著看。

“梅肯，這是什麼做法？我只聽說過叫花雞，還沒聽說過叫花熊掌的。”

“哈哈，叫花熊掌，赫敏你知道‘叫花’是什麼意思嗎？哪天可以試試，這一步驟是去毛。”

梅肯說完用火焰咒不斷烘烤著四團溼泥，被飄浮咒控制的溼泥團自動旋轉，當泥團徹底乾硬後，就是一記‘四分五裂’，隨著泥土被魔咒破開，連帶著熊毛一起被拔除乾淨。

回到廚房的梅肯，又將剩下的絨毛一點點清除，放在清水裡浸泡，這一步是泡出熊掌裡的血水。

在赫敏家廚房的冰箱裡找到了一隻生雞，它被格蘭傑太太清理乾淨後才放在冰箱裡，這下省了不少功夫，他將生雞放入湯鍋開始熬製雞湯。

梅肯向赫敏要來揹包，從裡面拿出了人參、靈芝、鹿茸、鹿鞭、黃芪、枸杞以及一瓶黃酒。

小主，這個章節後面還有哦，，後面更精彩！

用清水沖洗藥材，然後放在溫水裡等待泡發，當湯鍋內的雞湯熬製成功，濃郁的香味四散開來。

將濾去血水的熊掌，放在盆中，加入濃香的雞湯，放上蔥段薑片後，將盆端入蒸鍋。

“這要蒸多久啊？看起來好複雜。”

“嗯是比較複雜，估計需要三十分鐘。”

梅肯算準時間，在煤氣灶上架上鐵鍋，倒入半鍋花生油，將蒸好的熊掌放入油鍋內，炸至兩面金黃後出鍋。

把多餘的油倒入其它容器後，只留少許在鍋裡，然後熊掌再次下鍋，加入醬油、黃酒、鹽、香菇粉末、花椒、和雞湯快速煸炒收汁。

這時候的藥材已經被泡發，用切割咒將它們切成細絲，放入鍋中，再次加入雞湯，再用文火煨十分鐘，倒入勾好的芡，再次收汁出鍋。

濃郁的香味早已饞的赫敏直流口水，為了在晚餐上保持好溫度，梅肯將熊掌又端到了蒸鍋上進行保溫。

美味的熊掌，品種繁多的珍貴藥材，只要對自然和時序懷著不變的‘熱情’和‘撿漏’，每一道菜，每一位小巫師，都會獲得甘甜的回報，禁林的食材往往只需要最複雜的烹飪方法。

“梅肯，我能不能先吃一口？就一小口！”

“那肯定不行，這個要端在餐桌上一起吃的。”

梅肯看著赫敏那古靈精怪的饞樣，就伸手捏住她的鼻子，赫敏毫不示弱的去rua他的貓耳朵，在兩人溫馨的嬉笑打鬧間，時間過得很快。

當天黑後，格蘭傑夫婦才姍姍趕來，一進入餐廳，就被一股特殊的香味所吸引。

“梅肯，你做了什麼好吃的？這味道好極了。”

格蘭傑先生誇讚著來到桌邊，當他看到那四隻巨大的熊掌後，就再也離不開眼了，他不斷的用自己的手掌去做著比劃。

“哦，梅肯，你又帶熊掌來了，他總是對這熊掌念念不忘，當然，還有你的獨角獸馬車。”

格蘭傑太太白了自家先生一眼。

“這道菜的名字叫參茸蒸熊掌，我想你們會：()貓在霍格沃茨的悠閒生活