“與平日裡吃的豐年有餘不同,對魚生的處理上,我加入了掣電樹種與烈焰樹種,與稻米熬煮出來的米粥混合之後,濾出清汁,澆在魚片之上。”
“魚肉下方我墊了一棵冰霧花,這樣既保證魚生入口時那份清爽感,也能稍稍緩和一下火元素與雷元素之間的反應。”
凝光連忙問道:“魚肉直接彈開,是因為超載元素反應?”
“沒錯,我想表達的正是人類在閃電的雷鳴聲中開始播種,經過辛勤的勞作,糧食豐收,人民富足,文明之火才能迸發。”
“白橘紅黃綠,各種顏色的蔬菜切成長短一致,粗細均勻的細絲,圍繞在堆疊成火焰形狀魚片周圍,五彩繽紛,象徵著人們在豐收之夜的圍繞著篝火歡唱的喜悅氛圍。”
“而那一絲稻米的清香,寓意著幸福而又甜蜜的收穫,彈性十足的魚肉能讓人們感受到這個世界上充滿了希望和活力,所有人都在努力工作,為下一次的豐收做出了最好的準備。”
眾評委都點了點頭,圍觀的觀眾們也微微頷首。
卯師傅的菜不管是口感還是味道,以及他作品的立意都非常不錯。
那麼接下來。
一眾評委的目光都落在了蘇璟的作品上。
這是些嘛玩意兒?
金燦燦的麵餅,層層堆疊在用嫩竹拼接出來的小車上,車廂還很細心的用竹絲編成了籮筐,另有四塊麵餅組成了車輪,周邊還用了一些花卉進行了裝飾,看上去...倒是挺喜慶的。
光憑此次比賽主題「盈車嘉穗」的字面意義,這道菜的擺盤...滿分。
但,這個是怎麼個吃法?
那些麵餅有些大,用筷子肯定夾不下。
所有評委的手都停留在半空中,不敢輕易亂動。
見評委們都露出窘迫的表情,蘇璟小聲提醒道:“直接用手拿著吃就行。”
哦,倒是想多了,原來就是餅啊。
評委們每人伸手從小車中拿起一塊餅,這餅看上去金光閃閃的,配合上面印出的紋案,就像摩拉一樣。
凝光倒是挺喜歡這餅的造型,不過為了測試口味,還是稍稍咬了一小口,頓時兩眼放光。
那些評委們也眼前一亮,尤其是行秋,他對蘇璟做出來的這道月餅,心中已經點了一百個贊。
糕點狂魔。
哼哧哼哧...
評委們三口兩口就將一枚月餅吃完,隨後伸手去拿下一枚,大家都吃得腮幫子鼓鼓的,引得觀眾們都非常好奇。
那餅究竟是有多好吃?
直到最後,眾評委同時將手伸向最後一枚月餅時才愣住。
不知不覺中就把這些餅都吃光了。
卯師傅覺得冠軍已經誕生了,因為評委們的表現就已經足夠說明問題了。
“蘇璟,待會兒比賽結束後,我想邀請你去萬民堂,將這道菜再做一遍,讓我品嚐一下如何?”
“行啊,卯師傅。”
“太感謝你了,蘇璟。”
“不必客氣,不好意思,卯師傅,我馬上就要介紹作品了。”
蘇璟和卯師傅說了聲抱歉,隨後大步走到了評委席前方站定。