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第162章 蛋糕色素

柳之雲把裝好的食盒遞給大小姐,女孩接過食盒,開啟看了一眼,開心的回去了。

……………………………………………

差不多半個小時後,抽獎已經全部結束了,但是還有很多客人圍在糕點鋪子門前,大家都爭先恐後的買著蛋糕!

今天一整天生意都特別好,但是由於第一天開業做活動,送出去了不少東西,要是沒有送的話,賬上應該多出不少錢來。

不過第一天這樣搞活動一點也不虧,就當是做宣傳了,現在整條街上的人都知道她家的蛋糕鋪子了!

忙完一整天,柳之雲回到家裡,累的腰都直不起來!

晚上吃完飯,洗了個澡就躺在了床上!

……

現在蛋糕店的品類還是太少了,就是蛋糕顏色太單調了,除了紫色就是白色……

要是能有別的顏色就好了!

這個朝代想都不用想,肯定沒有啥色素的。

她突然想起來,小時候奶奶給她做的蔬菜麵條,蔬菜饅頭!

做出來的饅頭還有面條都是彩色的,看著漂亮極了,非常有食慾。

“對了,可以用蔬菜和水果,給奶油、芋泥、雪媚娘麵皮染色!”

想到這裡柳之雲就趕緊睡覺了,不再去想了,等到第二天早點起來去研究色素。

——————

第二天早上!

柳之雲和小許在蛋糕店裡面忙活著,小許打掃著衛生,柳之雲琢磨著這染色的話應該需要一些顏色豐富的水果和蔬菜。

“小許,你留在店裡,先烤上幾盤面包胚,我去集市上買東西給咱們做麵包用!”

“好的,小云姐,你去吧!”

小許拿出來了幾個雞蛋,還有面粉牛奶就開始做麵包胚。

而柳之雲則是在集市上轉了一大圈,“顏色鮮豔……顏色鮮豔!”

她一個攤子一個攤子的看著這些蔬菜和水果,只要是顏色好看的管它好不好吃,都可以用!

綠色的蔬菜是最常見的,柳之雲買了幾斤菠菜提在手裡,這個菠菜出的汁水也很多,用它做麵條還有饅頭,都很好吃的!

“胡蘿蔔……”

柳之雲看著地上大娘賣的胡蘿蔔,停下了腳步!

胡蘿蔔雖然不好吃,但是顏色好看吶,亮亮的橙黃色,看著就很有食慾,很夢幻的顏色!

“不錯!”

胡蘿蔔柳之雲也買了好幾斤!

紫色就不需要了,有紫薯!

“紅豆……”

對了,再買上一些紅豆,紅豆既可以染色,又可以拿來做豆沙,豆沙糕點蛋糕也很好吃的!

柳之雲把帶著買回來的蔬菜回到麵包店裡面,她把所有的蔬菜都清洗乾淨。

“小云姐,你買這麼多蔬菜乾嘛啊?”小許看著很是疑惑,難道蛋糕可以用蔬菜做嗎?

“這些蔬菜我用來給我們家的蛋糕做染色,染完色的蛋糕會更加漂亮!”

“小云姐,你真聰明!”

今天看來能做出來紅色、橙色、綠色這三種顏色,不過也夠了!

她把洗好的菠菜放到鐵鍋裡面焯水,菠菜很好熟,剛下鍋,菠菜的葉子就已經變得軟乎乎的。

這個樣子說明已經熟了!

煮熟之後的菠菜全部撈出來,控幹水放到木盆裡面,用棒槌一直搗碎。

這菠菜比打發奶油容易多了,畢竟它煮熟之後變軟了很多,稍微搗上幾下,木盆裡面就已經有綠色的汁水流出來。

“小云姐,要不要我來幫你啊?”小許看著柳之雲搗菠菜,覺得她這些天太辛苦了。

“行!小許您幫我搗碎菠菜,我去做奶油!