柳之雲看著弟弟阿晟推回來的餐車
“這個爺爺的手藝真不錯呢”
“是的,姐姐,做的真好,我推起來絲毫不費力氣~”
她圍著餐車轉了一圈,還用手摸了摸餐車的各個角落。
“嗯,不錯! 它可是我們的小小財神爺”柳之雲一臉滿意的說道!
眼前這個餐車簡直跟柳之雲畫的稿子上面的小推車一模一樣的,她還把餐車底下的櫃子拿開,看了又看。
“不錯,不錯! 這可以加放好多好多東西!”
柳之雲看完餐車之後,就跟旁邊的阿晟弟弟講到:
“有了它,我們以後的生意不用愁了!”
“姐姐,那我們啥時候準備出去叫賣呢?”
“明天一大早,現在我們來清洗豬大腸!”
柳家所在的村子在山腳下,四面環山,交通不方便,所以這裡的村民很少,只有十來戶,而且各個家裡都不富裕,勉強維持生計!
她帶著弟弟來到廚房,拿起昨天在集市上買回來的豬大腸,就開始收拾。
這次的豬大腸足足有三四十斤左右,清洗可是個大工程,所以得早早的準備了。
“阿晟,咱們一起把這些豬大腸抬到河邊去吧”
“好的! 姐姐”
阿晟和姐姐柳之雲兩個人抬著裝滿豬大腸的木盆,還帶了兩把剪刀和一些麵粉,開始在河裡清洗著這些豬大腸。
這些豬大腸被豬肉攤老闆取下來之後,沒經過一點處理,每一個裡面都“餡料”滿滿。時不時會發現“驚喜”,而且這些豬大腸臭烘烘的味道距離幾米遠之外都可以聞的到。
一旁的阿晟則一臉認真的在清洗收拾著它們,他絲毫不抱怨也不覺得這些活很髒。
“阿晟真是一個好孩子”柳之雲看著每次陪自己忙前忙後的弟弟,一臉欣慰又帶有一些心疼的說道。
柳之雲心裡想著,以後的日子生活好起來了,她一定要對這些個弟弟妹妹們很好很好。
姐弟二人埋著頭,快速的清洗著每一根豬大腸,像往常一樣給豬大腸裡面加著麵粉使勁的搓洗著,還認真的把每一根大腸裡面多餘的油脂撕扯下來了。
處理完這幾十斤大腸,已經下午了,她把這些大腸搬到廚房裡面開始起鍋滷煮。
阿晟則是又開始生火,柳之雲則是準備各種香料。
幾個小時過後,大腸的香氣還有香料的味道飄蕩在整個茅草屋裡面。
“阿晟,可以了! 可以出鍋了”
柳之雲把滷好的大腸全部裝在一個盆子裡面,讓它自然的冷卻。
四十斤左右的大腸滷出來足足有三十斤的樣子,看著眼前滿滿當當的幾盆大腸,柳之雲可謂是信心十足。
她挑出來了一些賣相不太好的大腸,然後放在一個盤子裡面,給鍋裡又煮上了一些白米飯,準備給弟弟妹妹做晚餐!
過了一會兒
“來,阿晟! 小丞 小瑾開飯啦”
今天晚上的晚餐比較簡單,滷大腸配著白米飯。
柳之雲拿起勺子,給每一個弟弟妹妹碗裡舀上一大勺大腸的湯汁,泡著白米飯。
瞬間白花花的大米飯被大腸的紅湯泡著,那色澤是相當誘人!
“好吃極了,姐姐! 有姐姐在就是好”一旁的小丞說到了
自從柳之雲來到這一家之後,弟弟妹妹們每頓飯都是吃的飽飽的,一個個的小臉都逐漸變得紅潤了起來。
吃完晚飯,柳之雲把明天一大早要出攤的東西收拾好了,才睡去。
:()重生:農家長姐成了火鍋店長!