柳之雲盯著廚房裡的小龍蝦，看著 它們已經吐出來了不少的泥沙。

“阿晟，找個刷子過來”

小龍蝦雖然好吃但是清洗起來比較複雜，不會清洗或者清洗不乾淨都會導致小龍蝦中的淤泥和細菌沒有清洗乾淨 ，煮出來的口感也會變得很差，同時也會影響食用者的身體。

好在山上的河流很清澈也沒有被汙染，這對他們清洗小龍蝦來說真的是一大好處！

“姐姐，刷子”

柳之雲和弟弟拿著刷子開始洗刷著每一隻小龍蝦

“阿晟，小龍蝦的外殼都是很髒的，一定要好好的清洗，多刷幾遍”

“好的，姐姐，阿晟知道了”

一旁的小瑾和小丞就像是一對好奇寶寶，蹲在地上手捧著腦袋看著姐弟二人洗刷著小龍蝦！

“阿晟，一定要小心它們的鉗子”

柳之雲和弟弟把撿回來的小龍蝦一遍遍的清洗著

“終於洗完了！”

柳之雲從地上起來，錘了捶自己的腰和肩膀

“這清洗小龍蝦的活真不是一般人乾的”

“姐姐，辛苦了，以後這些都交給阿晟來幹”

柳之雲笑著看著眼前這個十來歲的孩子，這般懂事真的很欣慰。

小龍蝦炒制的過程其實很簡單，就是清洗過程比較磨人

“阿晟我們距離麻辣小龍蝦已經成功了一大半了！”

“阿晟可等著今晚吃姐姐做的美味呢！”

“阿晟，你去把外面的叫花雞翻一下，再用炭火把他們全部蓋住！”

阿晟來到院子，把叫花雞用樹枝翻了個面，又把裡面的炭火蓋在了上面，只見叫花雞上原本溼潤的泥土已經七八成幹了！

廚房裡的柳之雲則在準備著炒制小龍蝦要用到的料，因為她是四川人真的離開了辣椒活不了感覺，其中蒜蓉小龍蝦、五香小龍蝦、麻辣小龍蝦，她最：()重生：農家長姐成了火鍋店長！