又被人誇。
李欣玥一聽就笑了:“嫂子啊,你誇獎我也得有個度哈!你這麼誇,我可臉紅了。”
“有幾個菜呢,我是拿手些。”
“但是,你心裡很清楚,我也就會那麼幾個菜。”
“很多菜啊,我根本不能跟你比!”
“就好比這個狗肉、驢肉啥的,你就是給了我,我也不會做!”
“說真心話,做肉食真不是我強項,做海鮮我還算比較可以的。”
海鮮?
海鮮可難做了,做得不好,根本進不了嘴!
G城不近海,但也不是沒有海鮮,年節下副食品公司那邊就會供應。
頓時有人問了:“李嫂子,我最不會燒魚了,每次燒魚不是腥、就是煎爛,可難吃了。”
“這個,有什麼秘訣嗎?”
做魚的訣竅可多了!
而且,做魚最講究廚藝。
李欣玥告訴她:“煎魚有幾點要注意,一是先得醃好,這是不腥的關鍵。”
“二是下鍋前油裡要先放鹽,魚不容易粘鍋。”
“第三,得小火煎,必須把魚煎透了再翻邊。”
“煎好的魚要加啤酒、加醬油、加生薑大蒜、加點糖,不要加水,小火燜。”
靠?
煎個魚,還這麼多講究?
怪不得,她們做的不好吃呢!
很快有人問蝦怎麼做才好吃……
“要是河蝦或基圍蝦,我認為直接用點啤酒、生薑一燜,然後調個醋料蘸著吃最好了。”
“要是明蝦、糟蝦,可紅燒、可油爆、或者瓦罐紫蘇燜也很好吃的。”
面對李欣玥的侃侃而談,幾位軍嫂看著她,聽入了迷。
她們真不知道,就一個‘蝦’而已,竟然還有這麼多分類和做法。
那個什麼基圍蝦、明蝦、糟蝦是什麼蝦,她們頭一回聽過,就別說吃過了。
大家聊得很愉快,中飯吃到下午一點多才結束。
孩子們全部窩在李騰飛屋裡聽收音機。
直到快三點鐘李欣玥去叫陳屹恆,這才結束。
可小朋友們沒聽夠……
“小屹,晚上我來你家聽小喇叭啊?”
昨天晚上去了蘇家,忘了把收音機拿出來,小夥伴們又怕他忘記了。
陳屹恆立即點頭:“嗯,我在家的,你們來吧。”
“好的。”
“我也來哦。”
“還有我、還有我!”
“嗯,你們都是我的好朋友,都來吧!”
看著兒子一臉的驕傲,李欣玥笑了!
收音機本來準備放李家的,可徐紅琴不肯,這東西太精貴了。
沒辦法,只能讓孩子們晚上再過來了。
“你們晚上都過來吧,我們不出去。”
“謝謝阿姨。”
“謝謝嬸嬸!”
一群熊孩子瞬間變成了禮貌寶寶,看來娛樂的誘惑永遠魅力無窮!
母子倆到肖家時,馬家還沒到。
肖沁母子倆在院子裡玩,她朝李欣玥很客氣的點點頭:“來了?我媽在屋裡。”
這麼主動的肖沁讓李欣玥有點受驚嚇:“哦哦……謝謝!”
“肖沁姐,這是明明吧?”
肖沁十八歲就結了婚,由於年輕,第一胎不小心流產了,這是第二胎。
就是如此,她的兒子比肖茵的兒子還大了兩歲。
“嗯,明明,叫阿姨好。”
明明是個虎頭虎腦的小男孩,從小有可能家裡條件好,比小兩個月的陳屹恆高了半個頭。
但面板不白,