由衷感嘆:“太好吃了、太好吃了,以前可不敢買豬頭,沒油水還全是骨頭。”
那是,豬頭可沒什麼油水。
這年代,本就少油。
“下次遇到豬頭你買回來,我教你滷。”
徐紅琴與李健山是雙職工,她也是個小領導,比一般職工的工資要高八塊。
也就是說,她一個月有三十五塊。
李健山是副營職幹部,一個月有四十九塊八,夫妻倆加起來有八十幾一個月。
任何時代,雙職工家的生活都相對好過。
頓時,李欣玥的承諾讓她笑眯了眼。
\\\"那就太好了!那味道,按我老家說法,那是真想把舌頭都吃掉!”
“行,就這麼定了!”
“到時候我出豬頭、豬腸什麼的,你出手藝,我們一家一半!\\\"
吃完飯,陳銘川去李健山家打了個電話到營裡。
電話是內部電話,只能打通內部。
等一會空下來時,李欣玥準備去軍人服務社打電話給張莉。
對於三姨和大伯家,她準備寫信。
那個時代,打電話極不方便。
一般的家庭沒有電話。
一個大隊只有少數的幾個地方裝有電話,都要提前約好或打通後請人幫喊過來接聽。
打一個長途電話用的錢,能寫幾封掛號信。
這邊剛洗好碗,那邊門口有人喊‘報告’。
陳銘川正在切豬頭肉,立即高聲回應:“進來!”
“是!”
今天是休息日,官兵都不訓練,劉強身後跟來了三四個。
李欣玥:“……”
——來這麼多人做什麼啊?
“朱剛,工具帶來了沒有?”
朱剛,營部炊事班班長。
“報告營長,都帶來了。”
陳銘川下令:“趕緊行動!那盆裡的肉看到了沒?”
“把它們全部切成三寸的正方形,大小要一致。”
“收到!”
刀、砧板、三個不小的壇了。
瞬時,廚房小了。
陳銘川看了李欣玥一眼:“你指揮就行,具體的讓他們做。”
李欣玥:“……”
——我怎麼有種當領導的感覺?
“我先熬油。炸罈子肉,要用豬油炸的才香。”
“好。”
朱剛兩個開始幫忙切肉。
劉強與王林軍一人啃了一隻大豬手後,提著兩個籃子跑了。
鍋裡的水燒開後,豬油放了下去。
蓋上鍋蓋,李欣玥送了一碗滷肉去錢三妮家。
錢三妮有孕,而且今日又是休息日,所以夫妻倆起得晚了,這會還沒吃早飯呢。
一聞著這香味,她口水就流了下來。
“天啊,你自己做的?”
李欣玥一臉微笑:“嗯,獨門配方、獨家生產,包你滿意。”
“滿意、滿意,太滿意了!”
“新葉,認識你讓我覺得人生邁上了新臺階!”
“天天有肉吃,感覺像做夢!”
錢三妮一臉的感嘆。
李欣玥笑得不行:“不與你多說了,家裡還有點油要熬。”
“一會還有好吃的,等做好了給你送來。”
錢三妮一聽立即拒絕了。
這年頭,肉多稀罕啊!
“別別別,你再給我送,我臉都紅了!我可是什麼都沒有給你呢。”
李欣玥呵呵一笑:“你不是送了那麼多辣椒給我嗎?難道這不是東西?”
就她那點辣椒,