“口味特別之處在於鮮香軟糯，入口生香，讓人吃了一口便停不下嘴。”

其實，這道菜就是肉皮凍。

做法的特別之處在於，先是將肉皮煮熟後，然後再切成小丁。

煮肉丁的時候，要加上香料一起。

待到肉丁將香料的味道都吸了進去後，再將肉丁盛在一個長方形的盒子裡。

盒子蓋上蓋子，放入冰塊之中掩藏起來。

等到肉丁變成了果凍狀，再取出凝固在一起的肉丁，將肉丁切成一塊塊的長方形擺在盤子裡。

接下來，就是調好汁水澆上汁水，再灑上蔥花之類的輔料即可。

這是一道每個人都會做的菜，不過要想做的很好吃，還是要花一些功夫的。

其實這桌上的一盤盤菜，所用的材料都是成本很低很低的。

賺取別人銀兩的，就是新鮮二字。

葡普通的材料，新鮮的做法，那些吃慣了山珍海味的公子哥兒，可是會買賬的。

再加上這些菜的口味都是經過了她的肯定的。

在賣相和味道方面，絕對是沒有問題的。

她像剛才那樣，一邊說著，一邊很自然的將一塊肉皮放在了上官鈺的手中。

上官鈺漆黑的眸子又閃爍了一下，唇角勾起了一抹淺淺的笑意。

“你吃吃看，這道菜可是可以美容養顏的，天天吃這個啊，面板就會變得很有彈性的，而且還能延緩衰老呢。”

對於這些，上官鈺不大感興趣。

可是他身後的那兩個丫鬟好像是很感興趣的樣子。

能美容養顏，還能延緩衰老……

這對女人來說，是多麼的具有吸引力啊……

“雅兒，你來替我嚐嚐吧……”

上官鈺並沒有像之前那樣動筷子，而是吩咐身後一個丫鬟代他嘗試。

家有狐狸殿下　第2000章：結局篇：斷不了的緣分13

“雅兒，你來替我嚐嚐吧……”

上官鈺並沒有像之前那樣動筷子，而是吩咐身後一個丫鬟代他嘗試。

玉昭有些疑惑的看著他，忍不住心中的好奇，開口問道，“你不喜歡這道菜嗎？”

“玉兒姑娘，並非是我家公子不喜歡，而是公子只吃素，葷食一概不沾的。”

玉昭愣了愣，隨即一臉明瞭的表情。

不過隨後，她又有些疑惑了。

既然他不吃葷，那麼就應該給小二說一聲。

這桌上，葷食一半，素食一半，有一半的菜都是他不能吃的。

三樓，她定義為高消費人群。

所以這上面的菜都是偏貴的。

他就算是有錢，也不是這麼浪費的啊……

“既然這樣，我讓人把這些葷食都撤下去，換上素食吧……”

說著，她便要站起身朝著門口走去。

“不用了，我不能吃，兩個丫頭也是可以吃的。”

“可是……”

“雅兒，這菜的味道如何？”

玉昭這才發現，桌上還多擺著兩幅碗筷。

雅兒已經走到桌邊，端起碗筷，夾了一塊肉皮吃了。

片刻後，雅兒喉間動了動，待到東西都吞嚥下去，才緩緩開口道，“回公子的話，這道菜的確是鮮香軟糯，入口一點也不油膩，反而有一種讓人胃口大口的清香之味。”

上官鈺笑笑，輕輕點頭道，“看來，這些菜果真是不錯了。”

嫻兒和雅兒雖然是丫頭，不過吃穿用度，可是不輸給那些千金小姐。

正因此，她們的嘴也被自己養刁了。

要得到她們的誇讚，那可不是一件容易的事情。