眼下正是下午時分,大概四點的樣子,王桂花和蘇子寧去了菜地,李家村送木犁的活,李香蓮不放心蘇子軒一個人去,所以她也跟著去了。
家裡就剩蘇年年、蘇子敬還有蘇國邦三人。
只要奶奶不在家,她就可以擼起袖子大膽幹。
“二哥,你過來幫我忙吧。”蘇年年利落的將魚開膛破肚,讓蘇子敬幫忙舀水清洗魚,兩人分工合作,很快就將魚給處理好了。
她有模有樣地在蘇子敬的注視下將生薑切片,然後倒上小碗裡一半的酒醃製。
“妹妹,你這是要做魚?”
蘇子敬剛剛看蘇年年的動作,就猜到她要做魚,但他以為妹妹是想玩過家家,不是真的要做,現在他怎麼也騙不了自己了。
她,就是要做魚吃。
“是啊,是啊,二哥,你快幫我生火,我要做超級好吃的魚給你吃。”
蘇年年個頭不高,還得踩著凳子才能看得到灶臺的大鍋,挽起袖子,拿著鍋鏟,奶聲奶氣地讓蘇子敬幫忙。
蘇子敬有些想笑,先前奶說的那麼多話在她這都成了耳旁風。
算了,她想玩就讓她玩吧,等會他負責善後。
“好,你要多大火?”蘇子敬用稻草和松針點燃起灶火,抬頭問蘇年年。
多大火?她也不知道啊。
前世,她基本上都是吃大鍋飯的,沒自己做過。在基地,她只看過白姐姐做飯,那用的是天然氣,可以自動調節,根本描述不了。
在野外,她直接生一堆火烤東西吃,火肯定是越大越好了。
不管了,就按在野外的經驗來,先做再說,等一下奶回來就做不了了。
“二哥,火燒的旺旺的。”
“好嘞!”蘇子敬沒想那麼多,他平時也很少進廚房幫忙做菜,還以為做魚就該燒那麼大的火呢!
柴火燒的噼啪作響,冒出縷縷青煙,鍋裡的水逐漸蒸發升騰。
臨到魚要下鍋,蘇年年才發現她忘了一件非常重要的事。
“二哥,你知道家裡的油在哪嗎?”
油都是王桂花仔細收好的,平時奶做菜的時候他們都不在家,他也不知道奶把油放哪了,只能老實地搖搖頭。
沒油,應該也能做魚吧,她在野外烤魚也不需要油啊!
蘇年年看著鍋開始發紅,很快就反應過來,拎起一條魚的尾巴給扔進鍋中,魚接觸到鍋底,立馬發出一陣劇烈的響聲,把蘇年年嚇了一跳,從凳子上跳下去,跑開三米遠。
在蘇子敬的注視下,她很快恢復平靜,重新站回凳子上,輕咳了聲:“二哥,我不是害怕哈,我只是看這魚好像有點活,還會蹦,差點濺水到我身上,所以我才躲的。”
說完她手忙腳亂地拿起鍋鏟,想學記憶中白婉的動作顛鍋把魚給翻個面,可那魚絲毫不給面子,牢牢黏在鍋底。
別說顛鍋了,就連鏟都不太能鏟動。
她使出吃奶的勁,才勉強翻動一角,可以看到魚已經有些焦黑,散發著淡淡的糊味。
烤魚的時候就是這樣的,蘇年年並不認為這有什麼問題,只是皺了皺眉頭,繼續翻炒著,那附在鍋底的魚肉根本鏟不動,她只好炒能翻動的部分,炒著炒著,魚肉和骨頭逐漸分離。
蘇年年不信邪地炒著,丟了一把生薑進去,也不管是否將它們炒散,破罐子破摔,一股腦的撥弄著。
廚房裡的煙越來越大,青煙轉為黑煙,到處瀰漫著渾濁的焦糊氣味,蘇子敬才發覺不對勁,抱著緊緊握著沾有黑色魚肉鍋鏟的蘇年年跑出去。
蘇年年的小臉灰撲撲的,目光一直注視著廚房,心有不甘。
若不是蘇子敬拉著,她還想進去繼續和那魚大戰三百回合。