記得偶爾澆水,就等成熟了。
有了上次的經驗,她們半天就把種子都撒下,種好了。
傍晚的時候,林春意開始熬豬油。
她先把豬板油切成小塊,用溫水清洗一遍。
然後全倒進鐵鍋,倒水沒過板油,淋一勺白酒去腥,然後焯水。
水煮開就把板油撈出來,再用溫水清洗幾遍,倒回鍋裡。
加入和板油平齊的熱水開始煮。
煮到板油開始縮小發黃的時候,加入薑片,蔥段繼續煮。
最後板油縮成一個個焦黃的小疙瘩,豬油也熬得金黃透亮的時候,就熬好了。
林春意讓妹妹拿了兩個乾淨無水的陶罐過來,說道:
“你往裡頭放一撮花椒,一把黃豆還有一勺細鹽。”
妹妹把準備好的陶罐拿來放在了案桌上。
她就把油渣過濾掉,把油一勺一勺地舀進陶罐裡,讓它自然晾涼。
等豬油呈白色凝固狀態就好了。
“姐,豬油渣好香啊,咱們怎麼吃?”林闌珊眼巴巴地看著姐姐。
“豬油渣直接吃有點膩,你先吃兩塊看看。”
林闌珊拿了一塊豬油渣吃了,好吃!
又拿了一塊吃了,好……吃。
拿第三塊吃了一口,好膩!
“膩吧,我們把這盆豬油渣放進空間。等白菜長大了,做白菜豬油渣包子吃吧!”
林闌珊點點頭說:
“嗯,那等豬油晾涼了,咱們用來拌飯吃吧!再加點蘑菇肉醬。”
林春意想起來空間還有不少蘑菇肉醬,那明天就多蒸點幹米飯做豬油拌飯吧。
把陶罐用蓋子蓋著放在廚房,豬油渣也放進了空間。吃過晚飯,她們就睡了。
早晨,她們看兩個陶罐裡的豬油已經凝固,變得濃香奶白。
就搬出木桶裡剛蒸好的熱騰騰的米飯,加了兩大勺豬油,一大碗肉醬,還有一大把蔥花,一點點細鹽,均勻地攪拌開。
一人盛了一碗,剩下的全放進了空間。
濃香的豬油融化在粒粒分明的米飯裡,上面還混著肉沫,蘑菇和蔥花。挖上滿滿一勺塞進嘴裡,好吃極了!
林闌珊嘴裡還咀嚼著米飯,說話含糊不清的,
“姐,我突然想起來,那天打大蛇的袖箭……”
“袖箭怎麼了?”
她嚥下一口米飯,接著說:
“我們兩個人總共發出去六箭,但大蛇身上只中了四箭。恐怕還是我們當時運氣好,發出去的箭矢數量多,才中了幾支。”
林春意懂了,家裡現在兩把弓箭,兩把袖箭。可她們都不怎麼會用。
“那我們從明天開始好好練練準頭吧。”
原身兩姐妹跟林父學過射箭,但也只是會拉弓,然後射箭,準頭還不行。
而林春意兩姐妹從過來直到現在也只練了身上的功夫,箭法就沒想起來過。
所以從第二天開始,每天練過功以後,她們就拿出彈弓。
打花,打草,打樹,打土包。
彈弓是林父以前做的。
小時候林父要出門打獵,林闌珊總是鬧著要一起去。
林父就砍來兩根粗樹杈,打磨光滑,綁上鹿脊筋絲和結實的布料,做成了兩個彈弓。兩姐妹一人一個。
林父告訴林闌珊,等她能用彈弓打下來天上的鳥時,就帶她去打獵。
可惜林闌珊不是個耐得住的性子,打了一段時間還打不到鳥,就丟進雜物間,然後追蝴蝶,追蜻蜓去了。
如今重新拿出來這兩隻彈弓,兩姐妹心中都有些感慨。
因為這些記憶也刻印在了現代來的