，不然接觸到土之後容易腐爛。

種植土豆的地已經提前翻過。

林春意在地裡挖出深溝，把土堆在兩側。林闌珊在後邊施肥，然後回填薄土。

值得一提的是，她們在農家肥里加了放置五天以上的冷草木灰，可以殺菌、增肥，還可以疏鬆土壤和增產。

然後就是把土豆塊莖每個隔一些距離，都切口朝下，按在薄土層，再蓋上厚土。

等芽苗都破土而出後，把後長的小芽苗摘除。

兩三個月后土豆開了花，要掐掉。

再等一段時間，葉子枯萎發黃，土豆就可以挖出來了。

三月底，兩姐妹又撒下了冬瓜、韭菜、還有萵筍的種子。

四月，山裡的野菜都出來了。

兩姐妹忙了一整個三月，終於可以放鬆幾天了。

她們提前做好了幾天的飯食，就等著挖野菜，可以在山裡玩幾天了。

辰初，林春意和林闌珊揹著她們的揹簍和弓箭就開始在深山轉悠了。

她們嘴裡啃著去年沒吃完的桃子，一邊吃，一邊四處尋找野菜。

一處靠近溪邊的斜土坡。

鋪滿了枯枝黃葉的地面上，冒出了許多有淺紅紋路的兩瓣兒綠色嫩葉。

“姐，這是豬鼻孔！！！”

林闌珊兩眼放光，激動地大叫。

而林春意看到如此熟悉的野菜，眼眶都溼潤了。

她們一家在秦城都待了挺多年了。

但作為純南方的青川人，很多習慣卻沒怎麼變過。

比如更愛吃米飯、愛吃辣、愛吃折耳根！

“嗯！爸爸要知道我們擁有這麼一坡的折耳根，能眼紅嫉妒死。”

林春意輕抿著嘴，笑了笑。

林爸在秦城想吃一口老家的折耳根，只能上網買，還總買不到嫩葉和嫩根。

豬鼻孔啊，就是折耳根。

不喜歡的人聞著，吃著，都覺得有一股魚腥氣，所以它也叫魚腥草。

魚腥草全草可入藥，有清熱解毒、利尿通淋之效。

加蒜末、鹽、醋、香油等涼拌最好吃！口感脆嫩爽口。

林闌珊已經挖了一鋤頭下去，不小心挖斷了。

她撿起來在鼻子邊聞了聞，說:

“這麼清香的味道，哪有什麼魚腥氣。”

說完又聞了聞，一臉陶醉，中癮了似的。

林春意也放下背後的東西，蹲下身開挖。

“你挖的時候小心點，別挖斷了。老根子不要，埋回去，明年又是一大片。”

兩人興高采烈地蹲著挖了一上午，一點都不覺得累。

看著還有那麼多折耳根的嫩葉子就在地面上勾引著她們，她們手裡的小鋤頭揮得更快了！

“姐，我們今晚就涼拌了配粥吃！我能吃兩大碗。”

“行，一會兒去給它洗乾淨，回去就用鹽醃上。”

姐妹兩人挖了滿滿一揹簍的折耳根，就往家的方向走。

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