五個土豆切成塊,淘洗乾淨,放在案桌上。
這時候林春意拿出來大概有三斤的排骨,剁塊清洗後丟進冷水鍋裡。
倒點酒,焯水去除血沫和腥味。
鐵鍋燒熱,倒少量的油。沒有冰糖就放霜糖。
鍋鏟劃拉幾下,糖變成淡淡的焦紅色,就倒排骨下去翻炒。用來炒出一些油脂,和上色。
繼續加入薑片、香葉、桂皮、花椒、幹辣椒、鹽和醬油。繼續翻炒入味。
然後倒入開水沒過排骨還多一些,蓋上鍋蓋慢慢燉。
兩刻以後,再放入土豆。
等土豆熟了,湯汁黏糊,就撒些蔥花。
土豆燉排骨做好了,她盛出來放了一大盆。
林闌珊蒸的米飯也熟了,端著米飯放上飯桌。
兩人饞了一年沒吃過的土豆,終於吃上了!
她們坐在飯桌前,都先夾起土豆吃。
煮的爛糊的土豆塊吸滿了湯汁,細膩綿軟,稍微用力都會夾成碎泥。
林闌珊把幾塊土豆連著黏糊的湯汁一起舀到米飯上,拌著吃。
“姐,把糊糊的土豆拌進米飯,比肉還香。我們再繼續種下去,種到天天吃土豆都不愁!”
“行啊,土豆能種兩季。咱們這次種的就多留些,等到秋天再種一大片,吃到明年都夠了。”
兩人配著土豆燉排骨,吃了三碗米飯。撐得動都不想動。
安安靜靜坐在椅子上消食。
林春意癱坐著感嘆道:
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“要不是咱們每天要幹活和練武,這麼個吃法,早就胖成兩個球了。”
“在這裡能吃到胖成球,說明咱們生活好!”
今天這頓飯吃的太快樂了,她們決定下午就不幹活了,做點輕鬆的事。
收拾野雞毛。
三隻野雞的羽毛都堆在桂花樹下的石桌上,兩姐妹就盯著羽毛看,思考能做個什麼玩意兒。
林闌珊拿了根長長的尾羽,“這麼漂亮的羽毛,丟了確實太可惜了。能做個啥啊。”
然後拿著羽毛搖一搖的。
搖……
兩人異口同聲道:“做扇子!”
一個回房間拿針線和碎布條,一個去柴棚拿乾裂的竹筒。
先把顏色一樣,大小一樣的羽毛分開放好。然後把五六根羽毛用線穿在一起。
黃褐色的、綠色的、藍色的、紅色的,最後縫在一起,做成扇面。
接下來把乾裂的竹筒劃開,一分為四。
用刀修整成上邊寬,下邊細的竹片。兩個竹片合在一塊就是一個扇柄。
扇柄上端夾著扇面,然後用碎布使勁纏上一圈又一圈,再打結。
扇柄尾端也纏上好幾圈,讓兩個竹片能緊緊合在一起。
兩把漂亮的羽毛扇就做好了!
林闌珊拿著新做好的羽毛扇,扇了扇風,滿意極了。
嗯~
瞬間就有“羽扇綸巾,談笑間檣櫓灰飛煙滅”那味兒了!
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