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第136章 叫花雞

靈芝賣錢,那是以後的事兒,不急。現在最重要的,應該是香噴噴的叫花雞才對!

“當然要吃啦,我們快點,跑回去吧!”林闌珊拉著姐姐,就往回家的方向跑。

林春意被扯著被迫跑起來了,她邊跑邊喊:“停停停!”

林闌珊猛地一下剎住腳,轉頭看她,問:“咋的啦?趕緊回去做叫花雞啊!”

她重新站穩了以後,才繼續說:“一驚一乍的,我要不是身體還算強壯,胳膊早晚都得給你拽脫臼了。

急啥啊,先去看看毛栗子成熟了沒,叫花雞裡放些栗子更好吃。”

“那我們就去外圍,快,快跑起來,跑起來!”林闌珊感覺自己離叫花雞越來越近了,激動得不行。

兩人換了個方向,繼續跑……

她們鑽進了一處,樹葉已經泛黃的林子,找到了那兩棵毛栗子樹。

林春意抬頭一望,綠色的毛刺球滿掛在樹上,已經壓彎了枝頭。

“還沒怎麼開口,咱們先少摘點,夠吃兩頓叫花雞的就行了。

剩下的,過些天再來收。你站遠點昂,我上去打。”她折了一根粗樹枝,麻溜地爬上了樹。

上了樹才看到一些藏起來的,已經裂開了口的刺球。她用樹枝使勁打過去,“啪”的一聲,果子就落到了地上。

沒打多少下,林春意就站在樹上,朝下喊道:“闌珊,有多少栗子了,夠了沒?”

“夠了夠了,野雞肚子已經裝不下了。你小心些,下來吧。”林闌珊等姐姐將樹枝丟到地上,就回到栗子樹下,把毛刺球踢到了一堆。

林春意從樹上一躍而下,蹲在地上用刀背敲殼,“這麼多了呀,正好,多了的就直接烤了吃。去年冬天的烤栗子,我甚是想念吶~”

兩姐妹把毛刺球裡面的栗子取出來,大概有三斤左右,都放進空間,就返回往山谷的方向而去。

她們在山谷的小溪邊,把野雞都處理乾淨,才回到了家。

廚房內。

林春意用蔥、姜、醬油、酒等各種調料,開始給野雞做起了按摩。

而林闌珊在一旁,把另外四隻野雞剁成塊,清洗,然後焯水。

接著把雞肉倒進鍋裡,加開水,抓兩把黃芪和紅棗,就開始燉雞湯。

給兩隻野雞都做完按摩的林春意,只來得及看見半鍋的肉,肉就被鍋蓋給遮住了。

她忍不住樂道:“你這方法輕鬆哈,直接一鍋就把四隻雞都給燉了。

你看看你那鐵鍋,肉就佔了半鍋。到時候我是喝湯呢,還是吃肉呢?”

“嘻嘻,這還不簡單~你喝半鍋的湯,我吃半鍋的肉呀。這分配,不是非常合理嘛!”

林闌珊笑嘻嘻地說完,就找了一隻大碗,又開始調起了蘸料,“我要調一個,蘸鞋底,都好吃的蘸料!”

“行,那到時候你蘸鞋底吃吧,我蘸肉吃。嘖,啥愛好啊,喜歡吃鞋底~”不會舉一反三的槓精手,不是懟人的好姐姐!

野生的毛栗子,只有大拇指的指甲蓋大小,長得像小小的圓錐,所以也叫錐慄。

這種的錐慄,直接用刀拍一下,殼就會裂開一條縫,再剝開就能吃了。

林春意報完了仇,就心情舒暢地哼著歌,開始用刀腹拍毛栗子,給它們開口。

“……”她的姐姐真是從來就不記仇,因為有仇的話,當場就報了!

她還是安安靜靜調蘸鞋底,呸!蘸雞肉好吃的蘸料吧。

往大碗裡放鹽、蒜末、芝麻、辣椒麵、蔥花,然後熱油往上一潑。

接著再加醬油和醋,最後加一勺濃郁的雞湯攪和攪和,蘸料就完成了。

林春意剝著栗子,剛聽見兩聲“滋啦啦”的熱油被澆在