林春意心想著:尋寶藏啊,那當然是獨樂樂不如眾樂樂了~
便道:“行!那咱們明天,把桃子和團圓安康都帶上。讓它們也感受一下,山林裡尋寶藏的快樂!”
林闌珊突然想起,家裡的寵物們,要是看到了她們玩松鼠……
會不會生氣?
“姐,它們不會咬松鼠吧。”
桃子和團圓安康:好令寵物心寒的主人啊~新的還沒領進家門呢,就已經開始對舊寵有了防備心。
“呃,這個,不會吧,應該。我們又不打算領回家養。
就只是偶爾出門玩一下,哪能跟它們比較啊。”林春意說完這話吧,總感覺有哪裡不太對勁……
而被分走了寵愛的桃子和團圓安康,還什麼都不知道。都舒舒服服地,窩在自己的家裡睡大覺。
兩人收拾好就回了家,開始做晚飯:鯽魚豆腐湯。
林春意把處理過的四條鯽魚,兩面都劃上三刀。撒些鹽和酒,塗抹均勻,醃製去腥。
白嫩嫩的豆腐塊,已經成型了,有十斤左右。
她將其中兩斤切成厚片,喊道:“闌珊,開水燒好了嗎?我這兒差不多了。”
然後把剩下七斤多的豆腐,都放進了空間,等冬天的時候凍上。
林闌珊把燒開的水,從鍋裡舀出來。然後繼續燒火,挖一勺子豬油按在鍋裡,“好了!油也燒熱了,可以放雞蛋了。”
“來啦!”林春意往鍋裡撒了一圈細鹽,然後打了四個野雞蛋,煎到兩面金黃撈出。
再把四條鯽魚,沿著鍋邊滑下去。
表皮還有些水的鯽魚,遇上熱油,噼裡啪啦地發出響聲。
還好她先撒過鹽,油沒怎麼濺出來。
灶裡的大火,讓魚皮很快就開始皺縮。
林春意用鍋鏟給它們翻了個面,加了一撮切好的薑絲,繼續煎。
兩面都煎得完全焦黃了,就倒入半鍋滾燙的開水。
等鍋裡咕嘟咕嘟的,冒起了泡。清水也變成了淺白色的湯時。
她再把豆腐和煎蛋也倒進去,撒一些細鹽,讓妹妹退了兩根柴火,蓋上鍋蓋小火慢熬著。
熬湯的時間,她們就開始處理今天的野味。
林春意叉著腰,看著案桌上一大堆的肉。她思考了不到三息,就開始規劃:
“野雞都剁塊,留著燉蘑菇。六隻野兔和兩隻獐子抹鹽,風乾了放進地窖。野鹿和三隻野兔都留著,咱們冬天烤了吃。”
林闌珊認為分配的很合理,然後開始給要風乾的肉抹上鹽。
林春意就在砧板上,把野雞剁成塊。兩人十分有序地,各自幹著活。
等鍋裡的魚湯熬成濃稠的奶白色,再加點兒胡椒粉,熬個半盞茶時間,就好了。
天色已經昏暗,姐妹兩人就在石桌上,點了一盞油燈。
再把魚湯端來,放了碗筷和湯勺,然後從空間裡拿了幾個大饅頭,就開始吃晚飯。
夜裡的風,並不大,但涼意還是有的。
這時候喝上一口鮮嫩的魚湯,整個人從內到外,都變得暖乎乎的。
林闌珊咬了一口饅頭,在嘴裡沒嚼完就開始說話:
“姐,今年咱們都能製成木炭了,能不能把燒烤也安排上啊。
冬天的炭火烤肉,再撒上辣椒麵,得多絕啊。”她嚥下饅頭,像是嚥下了一口油滋滋,爽辣辣的烤肉。
“你怎麼想一出是一出的,天天抱怨家裡的活太多太累,還自己瘋狂的往多了加……”
又話鋒一轉道:“不過你說的非常有道理。炭火烤肉,今年冬天必須安排上!
咱們下雪前再去一次縣裡,買些需要用到的裝備~”炭火烤肉,林春