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第79章 四道菜

葉安不理會李蔓婷略帶失望的小眼神,提著黃燜雞,拔腿就走,絕不留宿。

哼!

沒有黑絲也想把我留住?

回到家後,葉安把保姆打發走,將黃燜雞交給葉思雨,讓她熱一熱自己吃。

隨後回到自己屋,拿起筆和紙,開始策劃自己的餐飲品牌該怎麼搞。

首先只有一道黃燜雞肯定是不行的,自己開的是對標肯德雞的連鎖餐飲,不是葉安黃燜雞米飯。

再來一道啤酒鴨!

雞和鴨都是比較便宜的肉製品,利潤空間比較大,以後做大了甚至可以把控源頭,自己養殖雞鴨。

就拿後世那些黃燜雞米飯外賣店舉例,冷凍雞肉三四塊錢,醬料5毛錢,配菜5毛錢,水電氣人工1塊錢,賣15塊錢一份毛利就有10塊錢。

龍國人吃雞鴨魚比較多,還得再加一道酸菜魚!

不對,是有道御族酸菜魚,不是土坑老腳痠菜魚!

再加一道蘭州拉麵,這個適合飲食比較清淡的顧客。

餐飲店的四大招牌就這四樣了!

葉安可不是亂選的,眾所周知餐飲店最重要的不是好不好吃,而是出餐要快!

像那些洋快餐幾分鐘就能出餐,跟流水線似的。

黃燜雞、啤酒鴨、酸菜魚、蘭州拉麵全都可以流程化的煮出來,在出餐速度上不弱於洋快餐。

“爸爸,這個雞肉好好吃啊,比媽媽和阿姨做的還好吃!”

葉思雨剛吃兩口,就忍不住跑過來找葉安,實在是太好吃啦!

“好吃就多吃點,一邊去,別來煩你爹!”

葉思雨嘟著小嘴離開了。

有了菜,還得有湯,老話說的好,吃飯先喝湯,不用請藥方,龍國人有喝湯的習慣。

暫定玉米胡蘿蔔海帶排骨湯。

還得有免費的小菜,吃飯加兩碟免費的小菜,給人一種佔便宜了的感覺。

最後就是飲品,不能是那種3塊錢一瓶的吊絲飲料,還得是獨一無二的飲品。

就像炸雞和快樂水的天然組合一樣。

要是別人來店裡就餐自帶一瓶茉莉蜜茶或者可樂,就太煞風景了。

葉安暫定龍國獨特的一種飲品——涼茶。

差不多就這些。

第二天,葉安把李旭東找來喝茶。

“旭東,健力貝礦泉水生產的怎麼樣了?”

“水廠那邊已經生產出大概有300萬瓶,咱們什麼時候推向市場,我已經有些迫不及待了!”

葉安端起茶杯,輕輕的吹了一口,“不急,這樣你先放出訊息,就說咱們即將推出一款高階礦泉水,一瓶售價3塊錢的那種!”

“什麼!”

“3塊錢!”

“老葉你丫的想錢想瘋了!”李旭東大吃一驚!

“小道訊息,又不是真要賣三塊錢。”

“泡麵業務怎麼樣了?”葉安問道。

“老壇酸菜牛肉麵肯定是遙遙領先,不過康帥博、桶一、京麥郎這些友商也打算推出大面餅泡麵,還叫什麼‘一袋半’,咱們只有一款老壇酸菜口味,銷量上還是幹不過他們。”

“不急,口味以後可以慢慢拓展。”

“以後每年都把土坑酸菜這件事拿出來炒一炒,一年噁心康帥博一次,網際網路是沒有記憶的,那咱們就幫網友們記憶!”

“哦對了老葉,咱們茉莉蜜茶和冰糖雪梨兩款產品市場份額快被趕超了,這可怎麼辦?”李旭東一臉著急的問道。

“放心,我已經想出了一招對付康帥博的冰紅茶了,健力貝也可以開始研發冰紅茶,到時候跟它對壘!”

隨後葉安拿出幾份