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第50章 燉鰱魚

搖椅上的趙明宇掏出手機。

“芷寧,已經和妹妹回村子了,你在做什麼?”

趙明宇閒下來了,這時候就是想人。

盯著手機,一分鐘沒有動靜。

只能失望放下了。

今天那些釣魚人怎麼樣了?

掏出手機,開啟,青山村釣魚群。

好傢伙,裡面竟然有二十九人。

再看看名字,有些熟悉。

原來都是今天來青山村釣大魚的釣魚人。

不知道今天的收穫怎麼樣?怎麼群裡面沒有人發魚的照片呢?

點開朋友圈,空軍老哥又釣大魚了,這鯉魚看起來三十斤有了吧。

不過也不一定,空軍老哥的拍照技術也是不錯。

往下刷刷,釣魚老哥也上大魚了,這是草魚,看起來五十斤是有了。

返回主介面,點開,青山村釣魚群。

“今天大家有收穫嗎?怎麼都沒有看到影片和照片啊?”編輯好了,點選傳送。

五秒後。

網民,今天釣大魚,發了一張四十斤的鰱鱅合照。

網民,又空軍了,發了一張二十斤的鯉魚合照。

網民,釣魚走起,發了一張三十斤的青魚合照。

網民,斷竿了,發了釣到大魚,爆竿的影片。

網民,又切線了,發了釣到大魚,跑魚影片。

回覆的人越來越多了,群裡面熱鬧起來了。

“明宇,有人釣到了百斤的青魚,就是露出水面的時候,大魚發力了,魚鉤被拉直了,跑魚了。”空軍老哥發了訊息。

“那魚我們都看到了,跟人一樣長,太大了,巨物啊。”釣魚老哥的訊息。

“沒有錯,他們兩個說的就是我。”切線老哥的訊息。

“我那條肯定也是百斤的巨物,竿子都爆了。”斷竿老哥的訊息。

“你那條小魚,竿子太軟了。”切線老哥的訊息。

“放屁,知道這邊水庫有大魚,上千塊錢的硬竿子,肯定是巨物。”斷竿老哥的訊息。

網名,爆網了,發了網裡面都是魚的影片。

“都是幾斤重的小魚,看看我的,一張五十斤草魚合照。”釣魚老哥的訊息。

趙明宇心裡高興啊,不怕這些釣魚人跑魚和切線,就怕他們沒有釣到魚。

周芷寧也回了訊息,時間很快過去了,六點了。

趙明宇給空軍老哥給去了訊息。

“老哥,今天還夜釣?需要送飯過去?”

空軍老哥回覆:“已經收拾了,今天就不夜釣了。”

“那行,等老哥回來,一起吃飯。”

趙明宇想到,那條二十多斤的鰱鱅,還在小水池呢,不知道死了沒有。

來到後院小水池邊,望向水裡,裡面的鰱鱅還活著。

幾天沒有動手做飯了,今晚兩位老哥有口福了。

要燉鰱鱅吃。

鰱鱅要怎麼做,味道鮮美又好吃。

鰱鱅沒有做好,味道是一股子的腥味。

去除了鰱鱅的內臟和鱗片,再把鰱鱅從中間切開,然後用刀在鰱鱅的背部改刀。

燒火,鍋中加入適量的食用油,加入切好的蔥,姜,蒜,炒香。

再加入,八角,花椒,幹辣椒,炒出香味。

下入改好刀的鰱鱅,加入適量的生抽,適量的醬油,可以激發魚的香味。

再加入兩瓶啤酒,可以選擇純啤酒,啤酒也有去腥增香的效果,加入適量的老抽,適量的食鹽,胡椒粉。

鍋中的水開了,就可以蓋上鍋蓋,中火五分鐘,時間到了開啟鍋蓋,最後加入料酒,適量