簡而言之，這味道，跟超市裡那些精心調配、反覆試驗出來的罐頭有得一拼。

要知道，那些罐頭可都是有獨門秘方的。

周齊又舀了一勺，細細品味，然後抬頭，眼裡滿是驚訝地看著林瑞雪：“這手藝你是哪裡學的？”

其實這就是普通的家庭版水果罐頭，很多家庭都自個兒搗鼓過。

讓周齊驚訝的是，家裡自制的這罐頭，居然能這麼美味，滋味醇厚，比市面上賣的那些罐頭強多了。相比之下，外面的罐頭就像是用糖精簡單勾兌的，少了那份自然和純粹。

林瑞雪被這麼一問，有點摸不著頭腦，彷彿自己做了什麼錯事，顯得有些手足無措。

“是一位賣水果的大姐教我的方法。”林瑞雪簡單講述了緣由。

有一次買桃子時，那位賣水果的大姐為了儘快處理庫存，就傳授了林瑞雪這個法子，林瑞雪回家後就試著做了一番。

一開始只是簡單加點糖，後來，林瑞雪就開始自己研究，嘗試加入更多的調味料，讓味道變得豐富多樣。

他輕聲問：“你一共用了幾種調料？”

“七八種吧，”林瑞雪老實回答，“不同的水果，我會適當調整配方。”

“這些都是你自己慢慢摸索出來的？”周齊進一步追問。

“你等等我啊！”周齊丟下這句話，轉身就出門了。

大概半個多小時後，周齊提溜著幾個沉甸甸的袋子回來了，裡面裝著桃子、梨子，還有山楂。

“用你之前的法子，把這些水果也煮一煮。”周齊吩咐道。

林瑞雪愣愣地接過那些水果，一臉疑惑：

“你這是哪兒弄來的水果？這都晚上了，市場早關門了，還能上哪兒買去？”

周齊嘿嘿一笑，心想：市場關了，不代表人家家裡沒存貨嘛。鄰里之間，花點錢還不容易換點水果？

也沒多解釋，周齊催促道：“瑞雪，辛苦你再忙活一回，每樣做個一罐，我給你當下手。”

林瑞雪瞅瞅袋子裡那些水靈靈的水果，有點心疼：“這麼好的果子，直接吃多好，做成罐頭多可惜呀！”

“不可惜，時候不早了，咱們麻利點兒。”周齊笑眯眯地說。

林瑞雪雖然不明所以，但見周齊堅持，也就依言行事。她做事向來細緻認真，處理水果乾淨利落，根本沒讓周齊插上手。

周齊只好在一旁專注地看著，心裡還嘀咕著：沒想到罐頭裡還得擱桂皮香葉這些調料，真難想象林瑞雪是怎麼琢磨出這些搭配的。正如之前所見，她的這份用心，讓人不得不佩服。

普通人家做罐頭，頂多放點白糖、冰糖，誰能想到還得加這些奇奇怪怪的東西。

約莫半個多小時，一碗色澤誘人的桃罐頭出爐。等它涼透了，周齊嚐了一口，發現比蘋果罐頭還美味。

“怎麼樣，味道如何？”林瑞雪滿眼期待地望著周齊。

“不是好不好吃的問題，簡直是太好吃了！”周齊放下碗，一把摟住林瑞雪，笑道：“真是撿到寶了，你這罐頭手藝，拿出去開店都綽綽有餘！”

林瑞雪被這突如其來的親暱弄得臉頰緋紅，輕輕掙脫開來，左右看看，有些羞澀地說：“這只是隨便做的，我自己瞎搗鼓的，怎麼能拿出去賣嘛。”

“怎麼就不能呢？你吃過外面賣的罐頭沒？”周齊反問道。

林瑞雪微微搖頭。

周齊看著她，心中又是一陣酸楚。過去的日子裡，林瑞雪精打細算，一分錢恨不得掰成兩半花，罐頭比新鮮水果貴，哪捨得買罐頭吃，還不如多買些水果呢。

感受到周齊眼神裡的深情，林瑞雪安慰道：“沒事的，我覺得味道差不多，我自己做做也挺好的。”