聞晴把空間裡的存貨處理完畢就回鵬城去了,主要是回去照顧孩子,孩子們還小,聞晴帶著他們去海邊、動物園、植物園玩。
3月初,聞晴對楊傑生和楊老太太提出準備回平京,她這次想把兩個孩子都帶回去。
楊老太太捨不得山山,聞晴想到,9月份山山就要上小學了,以後很難長時間待在鵬城,於是答應讓山山繼續留在鵬城上幼兒園,自己帶著楊柳回去,等到夏天再來接山山,並非是楊老太太對這個收養的孫女有什麼意見,而是她一個人確實帶不了這麼小的嬰兒。
聞晴帶著孩子回到平京,讓柳泉在二夏村找了位嫂子來幫助她照顧楊柳,聞晴給她取了小名叫小風,與名字連在一起就是“楊柳風”,很有意境。
這位嫂子姓柳,50多歲,是柳泉的一位遠房堂姐,身體很好,性子也爽朗,自己有兩個兒子,兩個孫子,一個孫女,都上學了,所以照顧孩子有經驗。
柳嫂子平時住在聞晴花水井巷的院子,週末聞晴給她放一天假。
聞晴大半年在平安縣,長夏酒廠的事情基本上就交給了柳泉和王建國。
去年下半年,柳泉聽說皖省有一個小酒廠、三個酒坊要出售,他見飼料廠開始在外地設分廠,心裡也想著把酒廠做大,他給聞晴彙報了自己收購這些酒坊的想法。
那個小酒廠距古潭酒廠只有五十多公里,雖然是小酒廠,但佔地面積有30畝,每個小酒坊的佔地面積也有5、6畝地,都在縣城附近。
聞晴思考良久,覺得酒廠還是要發展壯大,做大規模,於是拍板讓柳泉買下來,四個地方一共有520口酒窖,花了260萬元,每口酒窖才5000元,柳泉感覺很值。
回來後,聞晴讓柳嫂子在家裡看孩子,給她留了不少錢,準備了糧食、肉菜以及孩子需要的奶粉、紙尿褲等,自己與柳泉去了皖省。
到了地方,聞晴先去了小酒廠考察,又去看了三個酒坊,柳泉已經安排了人去把四個地方的招牌都換成了長夏酒廠二分廠,同時把酒坊的老舊釀酒裝置換成了新裝置,又維修了廠房,粉刷了外牆,釀酒車間的地面鋪上地磚,牆壁貼上了瓷磚,修整了廠裡的綠化帶,整個廠區看起來整潔乾淨許多,這個小酒廠有300口酒窖,以前好的時候,每年可以生產1000噸白酒。
三個酒坊雖然小,也是按照標準車間改造,掛的牌子是長夏酒廠二分廠二車間、三車間、四車間,分別有70、70、80口酒窖,產量不大,好在四個車間距離相隔不到二十公里,管理難度不大。
聞晴化驗了他們的酒窖,化驗資料顯示微生物成份含量豐富,柳泉說:“聞姐,我們在買下酒廠和三個小酒坊前,對他們的酒窖都進行了檢驗,建國過來看過,覺得它們酒窖的質量還可以,就是沒有銷售渠道,現在糧食漲價,效益不好,老闆不想做了。”
小酒廠原來的廠長已經不幹了,柳泉派了王建國的二徒弟湯林過來當廠長,又派了銷售科一個年輕人叫吳峰的過來當銷售科長,聞晴在本地員工中任命了一位技術很好的老師傅叫李長青的做副廠長,財務科長是從長夏酒廠派過來的,叫劉家明,這邊的班子算是搭建起來了。
聞晴把工人們逐一找來開會,宣傳了酒廠接下來的工作,也許諾如果大家好好幹,企業效益好,員工的收入就不僅不會下降,反而會有獎金,這種異地收購重點在於抓住人心,公平公正,大家的積極性調動起來,工作就能有序開展。
一個酒廠、三個小酒坊,現在的重點是統一釀酒工藝,保持長夏特釀的統一風味,這個問題只能在釀酒過程中來解決。
聞晴在這裡看他們釀了幾窖酒,又品嚐了以前的陳酒,感覺做基酒的問題不太大,最後定下二分廠的酒窖擴張目標是1000口,三個酒坊各