裡，我吃用了人家的，難道還能不給個好臉？”

胤礽皺眉：“阿瑪給你的安家銀子呢？內務府不是也供給著你府上嗎？還有京郊的良田和皇莊，怎麼也是吃用不玩的，為何還要別人來供奉？”

胤褆的神色頓時變得有些尷尬，在胤礽的一再追問下，方才道出了實情。

就像胤礽說的那樣，胤褆出宮建府時，康熙按慣例給了一筆安家銀子，還有京郊的良田和皇莊，內務府日常供給也一應俱全，本來是不愁用度的。

但出宮之後交際變多了，便見識了更多宮裡沒有的東西，像胤褆說的吃橘子這種都是小節，有些稀奇古怪的吃更是見所未見。

康熙受太皇太后影響，雖不吝嗇，但也算節儉，宮裡日常供給不差，但卻絕不會為了口腹之慾肆意揮霍，也不許阿哥公主們奢靡無度。

故而御膳雖好，但卻也只能算是中規中矩，遠比不上宮外勳貴人家故作金貴的講究。

簡單點說，宮中御膳用材昂貴，製作繁瑣，但目的是為了好吃，雖不菲但也算物有所值，邊角料也能用來給奴才們做飯菜，算不得浪費。

但京中很多富貴人家，就是純純的為了浪費而浪費。

比如同樣是吃蟹黃豆腐，御膳房會將掏過黃的蟹肉也掏出來，另做別的菜餚，或是得了恩旨後將沒有黃的螃蟹分給太監宮女們吃，叫大家也嚐嚐鮮。

而胤褆在宮外卻發現原來他們是真的只吃母蟹的蟹黃，公蟹的蟹膏，須得是沒黃沒膏時候的螃蟹才會拆出蟹肉來吃，樣樣分明，絕不會混用。

那些取完了黃膏的螃蟹，便是砸碎了餵狗，也不會賞給下人，若要賞，只會給下人單獨買了完整的來，並且絕不能跟主子吃的品種一樣，誰要敢偷吃主子剩下的，那便是大罪，要被打出去的。

其他吃穿用度上也是一樣，主子會賞下人，但絕不會將自己吃剩下的穿舊了的賞下去，而是另制新的，主僕之間樣樣分明，時刻提醒下人低賤，沒資格碰主子的任何東西。

看似不怎麼起眼的規矩，時間長了便會多了很多花銷，有餘錢的主子便會大張旗鼓的給下人賞賜，博個好名聲，而手頭緊的，卻也只能將明明還能吃用的東西扔了，苦著下人，也不能給他們用。

大福晉不是在京里長大的，自是並不知道這些個規矩，去人家作客的時候，順手就將自己拿了又不想吃的果子給了跟著的婢女，可叫人好一頓話裡有話的“教導”，氣得她回家直哭，覺得自己給胤褆丟人了。

胤褆自是捨不得媳婦兒被指摘，問清情由後便叫府裡也學著外面的規矩來，內務府給的供應一律不許分給奴才們，全都叫他們出去另買，這花銷便一下子就上來了。

這還不算最要緊的，關鍵是他瞧著手裡的銀子禁不起這麼花，便想著找門道多賺些錢，但他又不想叫旁人知道，只是暗中偷偷的買鋪子，卻是並不會做生意，賠了個血本無歸。

這事兒終究是瞞