葉凡端出餐盤，上面放滿了十幾個厚蛋燒，還冒著熱氣…

保安們眼珠都瞪圓了，可是第一次見這玩意。

濃郁的蛋香讓人情不自禁地圍攏過來。

“葉先生，這是什麼名堂？”

“這個啊，厚蛋燒而已，可以把它當成另類版的雞蛋千層餅。

來，一人拿一塊先嚐嘗！”

“謝謝，葉先生，那我們可就不客氣了。”

保安小周捏起一塊厚蛋餅。

手感相當軟，只是輕輕一用力，裡面的蝦肉就被擠出來了一點，掉在大拇指虎口處。

保安小週一點都不想浪費，直接用嘴吸了進去。

咻的一聲，一坨蝦肉進來了。

不錯，不錯。

這是新鮮蝦肉才獨有的那份甘甜，提供q彈口感的同時，上面還散發著蛋液香氣。

在看下手裡的厚蛋燒，表面已被煎至金黃色，邊緣還有微微的焦褐色。

從側面看，能看到清晰的蛋皮層次。

每一層都薄而均勻，層層疊加，形成了一個厚實的大蛋卷。

葉先生這手藝真是六，不去攤煎餅真是可惜了。

一口，二口，三口，

厚蛋燒被保安小周吞入腹中，連手指上的醬汁也沒放過。

“葉先生，我可以再拿一塊嗎？沒吃飽…”

\"沒事，接著吃，管夠！”

保安小周又拿起一塊，但是這次他不著急吃，先給遠在重慶的爺爺，打去影片電話。

“爺爺，起來了嗎？”

鏡頭有點晃來晃去，螢幕裡，都是一群挑著扁擔的老人，正在地鐵閘機前排隊。

“瓜娃子，我已經在地鐵揹簍專線上了，等會去防空洞裡賣菜。”

“爺爺，您別太辛苦了，每個月，不都按時給您匯錢嗎？

您就平時打打麻將，喝喝茶，就行了。”

“瓜娃子，你懂個錘錘。

人呀，長期窩著不動，老的更快。

你爺爺我，這是鍛鍊身體同時，順手賣賣菜！”

“爺爺，你看我在吃什麼？”

保安小周把手中的厚蛋燒對著前置攝像頭晃了晃。

“黃黃的…是雞蛋卷餅是吧…

怎麼搞這麼小一塊…連個大蔥都沒有…冒的靈魂啊這個餅…”

“爺爺，您搞錯了，這是厚蛋燒，一個心腸超好的業主請我吃的。”

保安小周咬下一口，把豐富的截面對準鏡頭。

“什麼燒不燒的，看來你在城裡，也沒吃上啥好玩意。

你去別人家做客，帶禮物沒。”

“沒帶東西…但是這厚蛋燒可好吃了，

麵皮是雞蛋做的，

然後裡面有蝦肉、胡蘿蔔、還有一種綠綠的菜葉子沒吃出來是啥。”

葉凡趕緊解釋,“那是裙帶菜，藻類植物。”

“對，對，就是裙帶菜，可有營養了。”

保安小周按爺爺要求，把鏡頭對準葉凡。

“哦，你是業主？看上去好年輕呀，跟我孫子差不多大捏，真是年輕有為。

我這孫子，不懂什麼人情事故，還麻煩你多擔待。

我只是知道，他在別墅區裡當保安。

平時，你前院後院種的果樹綠植之類的，

就讓我孫子幫你採摘或者是翻個土什麼的，千萬別客氣哈。

他要敢不聽話，你就用皮帶抽他，打傷算我的！”

嚯，這老爺子豪爽。

莫不是賣菜的身份下，還隱藏個山大王的人格…

葉凡愣了愣神。

平時門前綠