一連吃了7個麵包胚，葉凡懸崖勒馬。

要是他窩在沙發上，再來上一部遊戲或者電視劇，他能一直炫下去。

純手工麵包胚特有蓬鬆感和麥香，讓人有點上癮…

葉凡把接下來重複的烘焙工作交給託尼，自己則接手剛剁好的牛肉餡。

鮮紅粉嫩還帶著絲絲肉筋的餡料正在盆裡躺平。

開始醃製。

鹽、黑胡椒、橄欖油，

松茸調味料、澱粉、雞蛋、洋蔥依次計入其中。

當然了，以葉凡對品質的要求，這還不夠。

牛肉餅裡不得來點葷素搭配？

再加入玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁，一起攪拌均勻。

媽媽再也不擔心，吃快餐沒營養了…

緊接著，葉凡把調好的牛肉餡放入圓形模具中。

再對成型的牛肉餅進行煎烤。

餅中滲出的油脂給牛肉餅鍍上了一層光澤感。

部分肉汁又在表面凝結成焦糖般的棕色顆粒。

最後成型的牛肉餅，飽滿而充滿誘惑。

葉凡叉起一塊。

“很好…相當贊…既有嚼勁…又不失多汁…”

接下來處理蜜桃四季春。

這款飲品就兩個要點。

蜜桃凍與蜜桃醬。

葉凡已經提前讓託尼把蜜桃的皮、肉分離。

蜜桃皮倒入鍋中。

要想甜？

加點鹽唄！

然後繼續加入白糖、清水。

煮上三五分鐘，再加入白涼粉。

之後用漏勺隔渣留汁水，然後請進冰箱裡凍成蜜桃凍。

接下來的桃花醬，有手就會做。

舀上多勺膏狀的桃花蜜（桃花+蜂蜜）加入鍋中。

誰吃，今天誰撞桃花運。

再把洗好的桃肉加進來，放上老冰糖，

用鏟子反覆在鍋內翻炒，使食材受熱均勻，耐心等其慢慢融化。

中途可千萬別往裡加水。

最後鍋內呈現出現的應該是一種——淡淡的粉橘色。

你可以把它想象成一幅水彩畫。

夕陽下的晚霞照映在水面上，還閃著微微的金色光澤。

葉凡用筷子蘸了一點品了品。

輕微的果粒感且帶著果肉纖維。

最後在煮上幾大壺的烏龍茶。

搞定一切準備工作後，葉凡躺在按摩椅上稍作休息。

…

下午4點多鐘。

葉凡在永康路上找了幾個位置都不行，遭遇城管驅趕。

“小夥子，這裡不能擺攤，等會有領導檢查，相互配合下。

要麼你晚上八點後再來，

要麼你可以先去前面健身房門口，

那裡兩棟建築中間有個通道可以擺攤，不在正馬路上，我們原則上不管！”

葉凡比了個oK的手勢，讓託尼往那邊開。

其實那健身房，來的路上就看到了。

主要葉凡實在不想禍害，那些為了身材折騰自己的人。

畢竟漢堡的熱量有點高。

他用真實之眼掃視過，高達1200卡路里。

\"哎，你們要是長胖了，別怨我，可是城管讓我過去的…”

葉凡找到了城管所說的通道，大約5米左右寬度，陸續有商販推車往裡面鑽。

“小夥子，借過，別愣著了，趕緊佔位置吧，先來先得。”

說話是的一位白髮蒼蒼的老大爺，雖滿頭青發，但精神抖擻。

葉凡跟在後面，兩人的攤位挨在一起。