其他菜,動筷子的速度不由快了些,生怕沒吃幾口就沒了。
事實證明,的確如此。
孔令笙還沒夾幾筷子,盤子就已經見了底。
好在他每樣都吃了一點,這每道菜,都別有風味,都是獨特的味道。椒鹽羊肝炸得酥脆,輕輕一咬就能聽見聲音,且沒有腥味,吃著很過癮。
空盤子撤走,熱菜也陸陸續續跟著上了。
戚年在廚房裡熱出一身汗來,左手邊的鍋裡頭是炸的,右手旁的鍋是蒸的,面前的一個鍋正炒菜。
她揮動大勺,將鍋顛起,火焰竄起老高,香味也隨之飄了出去。
瑞香現在已經習慣了。
滷肉的時候可沒這麼大的火,也看不見夫人這樣嫻熟的顛鍋,別說顛鍋了,換了她就是抓鍋都不一定抓的起來。
那麼一口大鐵鍋,真不是誰都能來的。
戚年擦擦汗,掀開蒸鍋蓋子,糯米的香味縈繞鼻尖。
籠屜上的八寶飯蒸好了,戚年衝小廝喊起來,“八寶飯蒸好了,扣盤上甜飯。”
“好嘞!”
“來了戚娘子!”
……
熱菜一道連著一道,根本沒有讓賓客們等的機會,體驗感極好。
錢富貴那一桌吃的最快,吃的最乾淨,連魚骨頭都嗦的乾乾淨淨。
他抿了抿唇,回味無窮的,與旁邊的中年男人低聲交談起來,“這廚子從哪請來的?”
他是懷陽縣的大地主,最不缺的就是這地。
“我也不曉得。”
“回頭我問問鄒縣令。”
孔令笙也很好奇,他這賢弟是從哪找來的廚子,他得好好打聽打聽。
“大家都吃好喝好啊!”鄒縣令給賓客們敬了酒,說著:“還有最後一道美味,那便是壽桃大蛋糕!”
“來人吶,推上來!”
壽桃蛋糕被推上來的時候,眾人都露出驚訝神情。
基本就沒有人不驚訝。
奶油香氣散在空氣中,許多近前的賓客都聞著了。
“壽桃蛋糕?這是何物?”
“怎麼會有這麼大的桃子?樹上能結這麼大的桃子嗎?”
“這肯定不是桃子,是桃子蛋糕。”
作為壽星的老太太可是喜愛極了。
鄒雲容親暱的挽住老太太的胳膊,甜甜的說:“祖母,這壽桃蛋糕您可一定要嚐嚐,鬆鬆軟軟的,入口即化,您肯定喜愛!”
說著,鄒雲容從金瑤手中接來切蛋糕的叉子,雙手遞給老太太,笑著說:“來,祖母,叉子給您,您來切。”
“好好好,我來切我來切。”老太太笑著應下,今兒她是吃好喝好了。
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