看著有顧客來問，戚年馬上笑著回答：“缽缽雞裡有雞翅尖，雞爪，雞胗這些，還有一些蔬菜。素菜是兩文錢，葷菜是六文。”

“辣不辣？我看有好多紅油。”

“不辣，吃起來是香辣的口感。”

“那給我來幾串，我要這個豆腐，還要胡瓜……”

戚年耳亮手快，一串一串的取出來，放在托盤中，這些菜肉都已經浸入味了，裹滿了紅油與辣椒，還有芝麻粒，看著就很有食慾。

食客在小凳上坐下，取了一串豆腐皮吃了起來，一口下去涼涼的，吃著確實是香辣的，雖然紅油看著多，但一點都不膩。

夏花瞧見，便說：“客官，您要不要來一碗酸梅湯？我們這都是自己家做的，用的新鮮楊梅，可甜可解暑了。配著這缽缽雞最好了！”

“給我來一碗！”

夏花的笑容更燦爛了，“馬上來。”

掀開蓋兒，夏花舀了一碗酸梅湯，端給了那位客人。

酸梅湯裡還有新鮮楊梅，點綴的金黃桂花。

食客吃一串缽缽雞，喝一口酸梅湯，覺得冰冰涼涼的，確實沒那麼熱了。

孟氏賣的是滷肉，滷肉是從滷肉店直接拿過來的。

林氏負責賣涼皮，她那個攤子客人絡繹不絕，一直都有，林氏切好涼皮，撒上黃瓜絲和麵筋，再放入各種調料，拌好之後倒入碗中，色香味俱全，聞著可香了。不吃辣的可以吃麻醬的。

戚年考慮的非常周到。

夏葉守的是燒烤攤，看著面前的大燒烤爐子，她一點都不忐忑，反而想的是多賣些，多賣些銀子，夫人就會高興。

燒烤料也是戚年配好的，夏葉只需要掌握好火候與撒料就成。

夏葉夏花這兩個丫頭都不是唯唯諾諾的性子，在人牙子眼皮子底下不知道跑了多少次，雖然每次都沒有跑掉，還要被抓回來挨一頓打。但是她們不後悔。

戚年就是在夏葉夏花逃跑的時候碰到的，她就將這兩個丫頭買了回來，也得到了她們的賣身契。

夏葉大大方方的吆喝起來，“烤雞爪烤雞翅烤羊肉串嘍！”

她這麼一喊，確實吸引了不少遊客來。

遊客們紛紛圍在攤子前問怎麼賣，夏葉的燒烤店立馬就忙了起來。

“缽缽雞？每樣都來一串。”

孔令笙與夫人姜素芸得空就馬上來了懷陽縣，他們本來是來興安街隨便逛一逛的，在橋上看了一會雜耍，一下橋就看到了戚年。

夫妻二人那是一路小跑來到缽缽雞的攤子前，生怕來的晚了就沒了。

戚年將串兒放在桌上，笑道：“缽缽雞，名字是叫這個。但裡頭有肉串兒，素串兒。嚐嚐看如何。”

孔令笙點點頭，那頭姜素芸已經吃了起來，多說一句話都是對美食的不尊重。

姜素芸吃了兩串，孔令笙才慢慢悠悠的取了一串毛肚，他細心品嚐，慢慢回味，頗為滿意的點點頭，看著戚年說：“是不一樣的味道。”

戚年擦了擦手，又詢問：“可還需要涼皮？”

“要要要！都嘗一嘗。”他們這趟可不能白來！

戚年又送了兩碗酸梅湯，讓二人吃著喝著，好好的體會懷陽縣的風土人情。

戚年跟林氏說了聲，林氏馬上就切起涼皮來，陽光一照，那涼皮水靈透亮的，但又不薄。

姜素芸還發現了，戚年的攤子上大家全都是把頭髮高高挽起來的，包括火鍋店的姑娘們都是如此。

缽缽雞吃完，林氏就把涼皮端了過來，她輕放桌上，說：“二位請慢用。”

姜素芸說：“辛苦您了。”

林氏笑著搖了搖頭，“不辛苦，應該的。”

姜素芸還是等