戚年不知道戚記在懷陽縣的變化，更不知道這些丫頭們有多麼用心。她收到懷陽縣寄來的信都得什麼時候去了。

她現在是一心在戚記鐵鍋燉上。

臨近開業，戚年又把大家召集到一起，開了個簡單的會議，她眼神掃過眾人，眸光凌厲，與平時的溫和不一樣，開了口，“該培訓的也都培訓過了，你們都知道要怎麼做。接下來我要說一些其他問題，第一，店裡頭不容許有偷偷摸摸的人，發現第一次，立馬辭退，永不聘用。第二，食材必須新鮮，若偷工減料，中飽私囊，立馬辭退，永不聘用。第三，三心二意的人我這裡也不需要。”

“大家都聽清楚了嗎？”

看向眾人，戚年擲地有聲。

“聽清楚了掌櫃的。”

流民中招來的大嬸們緊張了一下，趕緊道：“掌櫃的請放心，您對我們有大恩大德，我們是絕對不會幹出這種缺德的事情的！”

其他人也都附和了起來，“我們也不會的掌櫃的……”

這份工作月錢高，福利待遇都這麼好，還想其他心思，簡直是自己砸了自己的飯碗，愚蠢！

得到了這些人的保證，戚年並沒有太多相信，多少人都是心口不一。如果她真的信了這些表忠心的話，那這麼些年來，她生意真的白做了。

“你們好好幹，我對你們的獎勵不會少，乾的好的人，獎勵京城一套小院子，名額不限。”打一巴掌再給一顆棗，這是許多老闆常用的手段。

員工們一聽馬上就振奮了起來，幹得好還獎勵一套京城的小院子？京城的小院子該有多貴啊？恐怕是他們這一輩子都買不起的！他們掌櫃的現在說送就送？幾個夥計看了看彼此，他們都是想多掙些錢把家中的房屋修得漂漂亮亮，再說一個媳婦。現在掌櫃的說幹得好還獎勵一套小院子？

這樣大的誘惑誰能受得了？

就是讓他們沒日沒夜的幹，他們也都願意啊！

不光是夥計們，大嬸們也都精神了起來，尤其是流民中的大嬸，有了京城的小院子，她們在京城才算是真的有了個落腳的地方。

這誰不想？

看著大家的反應，戚年沒有太多意外，都在她的意料之中。

她說：“好好幹，每個人都會有的。”

大家齊齊點頭，聲音一個比一個響亮，此時此刻就恨不得在戚年面前表現起來。果然啊，只要拿出豐厚的獎勵，誰不是卯足了勁呢？戚年需要的就是他們有這股勁，要讓客人吃的舒心，服務就得好，這是最重要的。

開業當天，來了不少京中的官員。

有帶著一大家子來的，有好友相聚的，有一個人兩個人的，總之，京城人不差錢，想吃什麼就吃了，吃頓飯又能花幾個錢？

吳豐也來了，還帶來了賀禮，他確實是真心實意的，也沒想到在這裡能見到悅豐樓那麼多老熟客。心裡有些酸酸的，可架不住人家戚年手藝好，如果是他作為一個客人，肯定也會常來光顧的。

吳豐正送著賀禮呢，就見門外進來一群錦衣衛的人，看到為首的人時吳豐那是徹底僵在了原地。

不是，他這是看到了誰？

這不是錦衣衛指揮使宋大人麼？

怎麼宋大人都來了？

看來宋大人也非常：()流放後我靠美食成為大富婆！