窖裡拿出一顆白菜,一個大蘿蔔。晚上不管是包餃子,包包子,白菜、蘿蔔肯定能用得上。把菜洗乾淨之後,再把雞洗乾淨,放到瓷罐裡開始燉。
四人回來後,夏甜把李文和張武的分到的野豬肉,拿給了他們,並告訴他們,這是村裡人獵的野豬按人頭分的。
李文和張武很是高興,因為沒出力,還得了點野豬肉,有這樣的好事,放誰身上都讓人高興。
顧佳問兩個男同志,這野豬肉是包餃子,還是包肉包子,還是做餡餅?
季遠山說:“前兩天不是和你們說,給你們包包子吃嗎?今天剛好有肉,不行今天就包,我去和麵。”
說著,季遠山拿著面盆就去了和麵,把面和好之後,把面盆放在鍋裡面,鍋裡面有熱水,這樣溫度高,面發酵的比較快。
“夏甜你再到地窖裡面拿點大蔥,我們包豬肉大蔥餡、蘿蔔餡,還有白菜香菇餡,今天包三種餡子的包子。佳佳呀,你去泡點木耳和香菇,一會兒用。”說完,季遠山就開始剁肉餡。
夏甜答應一聲,就跑到廚房裡,下到地窖,拿了一大把蔥。
江行止開始切蘿蔔絲,把蘿蔔絲切好之後,放點鹽給它醃一會兒,醃好後用手把蘿蔔裡面的水用力的擠出來,擠好水的蘿蔔絲放在碗中備用。
江行止又開始切肉丁,把肉切成小丁,多放點豬油在鍋裡煸炒,炒差不多的時候把準備好的蘿蔔絲和蔥放進去,攪拌均勻,放好調料,蘿蔔肉餡就做好了。
江行止忙完的時候,季遠山也把白菜,蘑菇和木耳的素餡子也調好了,面發的差不多就開始包了。
幾人忙忙碌碌,蒸了好幾鍋大包子,等全部蒸好天已經很晚了。
晚飯喝了香濃的雞湯,美味的大包子,季遠山和江行止感覺在了外面凍了一天的身體,得到了恢復。
都吃好後,顧佳把包子和雞湯都放到籃子裡,讓江行止去給姥爺送去。
江行止和季遠山兩個一起,趁著天黑,沒人注意去往牛屋那裡去。
牛屋以前還有一個老叔住在牛屋裡看牛,自從姥爺他們兩個來了之後,那老叔就回家去了。
兩個人到了牛屋,姥爺和小齊都已經睡了,江行止小聲的把他們喊醒,小齊開啟了門,讓兩人進去。
屋裡有點冷,江行止就問:“小齊,你們的柴火是不夠嗎?屋裡怎麼還這麼冷?”
“沒,柴火還夠,就是沒敢燒太多。你們這麼晚來幹什麼?”小齊還沒開口,姥爺就把話頭搶了過去。