這天下午，李玉瑤拿出提前備好的的零錢。

“月底了，我們發一下這個月的工錢。”

巧姐兒，大柱，還有李老太都是一兩銀子。

天哥兒這些日子撿柴，三百五十文！

李二柱有額外的提成，拿了一兩五錢！馬氏笑得都合不攏嘴了！

“小姑，咋還多一百文？”

“小姑，我三百文就夠了，這五十文還你。”

“多出來的是獎金！你們就拿著吧！”

“不行！小妹你花錢地方也多，俺不能要！”李大柱數出一百文還回去！

“活得幹好，自然要獎勵！快拿著。”

馬氏笑眯眯，“玉瑤給咱這麼些錢，以後咱得好好幹！”

分完錢，又去找了樹哥和李勝，一人一兩銀！

給兩人激動壞了。

第一次見不扣工資還多給錢的老闆！

李大柱沒跟著一起做傢俱，想著是先用舊房的。

但看到李玉瑤那邊熱火朝天打櫃子的時候，崔氏心動，找到李玉瑤想再借點。

“行！大嫂借多少？”

“玉瑤，你要不給我也找個活計？我跟你大哥一起還得快！”

“除了麻辣香鍋，我還要弄個作坊，做辣條，你願意去不？”李玉瑤想了下。“半個月後作坊正式運作，正好也不用做大鍋飯了，到時候你過去做個管事兒的。”

李玉瑤觀察崔氏很久，雖然刀子嘴，但幹活辦事幹淨又利索！

“管事的？我做不好……”崔氏臉一紅。

“我教你！到時候辣條作坊交給你！”

晚上李大柱得知此事，“你！你又去跟小妹哭窮？舊傢俱怎麼不能用？非打新的？崔氏你虛榮心咋那麼重？”

“你吼什麼吼？我這不也是為了家裡好，新房子放一個四個腿都不穩當的床，再放上那被老鼠啃過的木箱子，你覺得好看啊？”

“你跟小妹說你想工作還錢，這不就是明晃晃讓小妹救濟咱？你能幹啥？巧姐人家好歹識字！”

李大柱出臥房！推開老李頭夫妻房門。

“小妹那辣條管事不能讓崔氏去，你還是另找人吧！”

“為啥？”

“她大字不識，咋給你當管事，記個賬都記不清！”李大柱強烈拒絕。

“記賬有專門的賬房先生，大嫂就是監督工人幹活！這位置得是自己人才盡心！”

“我要是請個外人，她要是不上心，工人幹得一塌糊塗，你說咋辦？”

李大柱回過神，若有所思“那，那是的自己人！”

“那三十文太多了！啥都不幹，整天溜達那要這麼多！”

“不多！行了大哥，你就別操心，明天洗漱間的蹲便器和石板就到了，你想想怎麼安裝！”

李大柱點頭離開。

接下來幾天，李玉瑤一邊教崔氏洗面筋要洗到水是澄清才可以；

蒸麵筋的火候，以及晾曬的原則；

最重要的就是油潑辣椒粉的溫度要掌握。

一次一斤辣椒粉正好，太多，外面糊了裡面還沒出香味；

另一邊則指導李大柱他們安裝蹲便器。

這個東西不難，就是沒做過，摸索過程比較長。

用了三天馬桶安裝完成。

沖水使用，很方便，就是有點廢水，別的沒啥。

還好院裡打了一口井，加上離河邊也不遠，用水不是問題。

蓋好洗漱間後，陶木匠那邊也把榨油機做出來了。

一次可以榨三十斤豆餅！

家裡地方小，放不下，於是就等著作坊蓋好後，搬到那裡組裝試用。