精神嘛,其實就是羊腎,我還特意加了參須和我秘製的驢鞭酒來烹炒,那味道,絕對獨特。”
顏素靜連忙擺好碗筷,說道:“這道菜可不簡單,連省裡的某位大佬都會每年請我們龍老闆去烹製一回,在咱們縣裡和市裡,龍老闆的這道菜也是很有名氣的。”
“今天我們都沾了李老師的光了。”禇良笑著道。
“同沾光,這上面的鮮菜心,大蒜、扁豆。番茄可都是你才摘來的呢。”龍老闆指著青菜說道。
“老闆,那我就把你秘藏的茅臺鎮酒拿出來了啊。”宗大朋從櫃裡抓出兩瓶酒來。
“來,都滿上。素靜也是能喝不少的。你們別小瞧了她。”龍老闆親自給李如晝倒了一杯。
開始讓大家開吃他的拿手好菜。
眾人的目光瞬間聚焦在這盤菜上,只見盤中的羊腎切得薄厚均勻,每一片都呈現出細膩的紋理,在燈光的映照下泛著微微的油光。
參須如絲絲縷縷的金線,巧妙地穿插於羊腎之間。
而那秘製驢鞭酒在烹飪過程中已化作濃郁的湯汁,緊緊地包裹著羊腎和參須。湯汁在熱力的作用下微微顫動,散發著醇厚而又獨特的香味,那香味中既有羊腎的鮮香、參須的清香,又有驢鞭酒的馥郁濃香,幾種味道相互交融,形成了一種極具衝擊力的複合香氣,直鑽鼻腔,令人垂涎欲滴。
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宗大朋看著這道菜,眼睛都亮了起來,嘴角不自覺地流下一絲口水,他迫不及待地搓了搓手,說道:“龍老闆這手藝,那真是一絕,平時我們可沒這口福能吃到這道菜。”
李如晝微笑說道:“龍老闆如此盛情,這道菜看起來就很有特色,想必滋味非凡。”
宗大朋率先拿起筷子,夾起一片羊腎,那羊腎還掛著些許濃稠的湯汁。咬下去,彷彿被那獨特的味道給驚到了,嘴裡還含糊不清地嘟囔著:“嗯……這味道,太絕了,又鮮又香,還有股特別的勁兒,龍老闆厲害啊!”
李如晝拿起筷子,輕輕夾起一小片羊腎,連帶些許參須和湯汁。他先是湊近聞了聞那誘人的香氣,然後才緩緩將食物送入口中。入口的瞬間,李如晝的眼神微微一閃,臉上閃過一絲驚訝,顯然是被這別樣的味道所觸動。他慢慢咀嚼著,眉頭時而輕皺,時而舒展,似乎在仔細分辨著各種食材融合後的獨特韻味。片刻後,他嚥下食物,微笑著對龍老闆說道:“龍老闆,這道菜果然別具風味,羊腎的鮮嫩、參須的清新與驢鞭酒的醇厚相互交織,形成了一種很奇妙的口感,真是讓人回味無窮啊。”
褚良夾起一塊裹滿湯汁的羊腎和參須,直接整個放入口中,過了好一會兒,對著龍老闆豎起大拇指,讚道:“龍老闆,您這廚藝真是沒話說,這道菜太好吃了,我感覺渾身都熱乎起來了。”
龍老闆看著大家品嚐菜餚時的反應,臉上洋溢著得意的笑容。
“來,你們再嚐嚐我這巴西的小雪茄。煙味的氣流,混合著這道菜的味道,那是沒得說的。”龍老闆說著給三人一人支了一根食指粗細的雪茄。
:()權勢巔峰,螻蟻改變命運