畢竟小土窯說什麼也燒不到一千度。
等到封爐後,沈清棠再次順著山洞出去到山上去。
想再撿點兒山貨順便看看捕獵的陷阱有沒有抓到野獸。
這幾天太忙,沒來巡視。
天氣越來越冷。
從山谷出來就像從秋天一腳邁進寒冬。
張嘴就是一團白霧。
這麼冷還出來覓食的動物也不多。
好在也沒空手而歸,抓到了兩隻野雞一隻野兔。
野雞的翅膀被李氏剪去一半,圈養了起來。
最近沈清棠因為要做肥皂,經常買許多豬板油。
出油率再高也還是有不少油渣。
不是用來包水餃就是炒菜。
幾乎頓頓有油有肉。
三房一家四口臉色肉眼可見地好了起來,每個人臉頰上都多了點兒肉。
不太缺油水,也就沒必要著急把野雞宰殺。
雖然沒殺野雞,但是晚飯相當豐盛。
清炒油菜、白灼空心菜,還有涼拌冬菇三道素菜。
葷菜簡單粗暴,烤五花肉。
做個小小的泥爐,上面放兩片洗淨的青瓦,青瓦上薄薄刷一層油,燒熱後,把切成片的豬五花擺上去煎烤。
期間翻面撒鹽,等五花肉片兩面煎到焦黃,肉香四溢時就可以撒調味品。
大乾的調味品不算豐富,鹽、梅子、胡椒、花椒、姜蒜,沒有辣椒。
梅子用來去腥提鮮。
烤肉最喜歡的調味料除了胡椒就是孜然。
尤其是燒烤。
儘管調味品界沒有孜然,但是沈清棠還是買到了。
她到藥鋪賣桑黃時,發現藥鋪有孜然。
用作治療消化不.良、胃寒腹痛等。
沈清棠買回來少許。
主食是油渣茴香餡的水餃。
除了沈清棠每人好一杯酒。
沈嶼之先舉杯,“作為一家之主,我先說兩句。到今天咱們家的房子徹底蓋好了!”
門窗安好,水暖鋪好,內牆泥好,地板也抹好油,只差外牆掛木板。
等內牆乾的功夫,木牆就能做好。
沈清棠帶頭鼓掌,李氏和沈清柯跟著。
“以後,咱們就有自己的房子住了!都辛苦了!”
大家拿起杯子跟沈嶼之輕輕碰了下。
用的是最劣質的陶瓷杯,碰杯的聲音並不清脆,但,一家四口都熱淚盈眶。
這兩年,一直過得水深火熱。
流放路上,每一天都讓人痛不欲生。
路途坎坷、飢寒交迫、酷暑嚴寒、官差刁難、病痛折磨。
好不容易熬到北川,內心惶惶,不知道將來何去何從。
終於,他們在北川安了家。
李氏抹了把眼淚,目光往沈清棠的肚子上落了落,又往沈清柯越發沉穩的臉上落了落。