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第123章 集大成的羊肉湯

和閆解成兄弟碰了個正著。

然後就發生了後面的事情。

何雨柱不想再摻和許大茂和閆家兄弟之間的事情。

於是,他象徵性地調解了兩句,便藉口要忙,匆匆回了後廚。

後廚裡,爐火正旺,鍋碗瓢盆叮噹作響,一片忙碌的景象。

何雨柱走到灶臺旁邊,看了看鍋裡的生煎包。

又看了看即將見底的麵糰和餡料。

他一邊忙活,一邊心裡琢磨著:這早餐生意是真好啊,看來得多準備一些食材了。

果然,排隊的人越來越多,原本計劃十點鐘就關門的早餐視窗,不得不延長到了十二點。

也不知道是因為之前成功接待了那位南方大佬,還是最近早餐的火爆帶動了人氣,反正最近鴻賓樓的生意是特別好。

每天十一點,餐那邊一開門,就有客人陸陸續續地上門了。

何雨柱抽空往樓上看了一眼,只見大堂裡座無虛席,服務員們忙前忙後,好不熱鬧。

一直到下午三點多,午餐才算是告一段落。

兩個小時以後,晚餐就會開始。

何雨柱擦了擦額頭上的汗珠,是滿滿的成就感。

有了系統獎勵的體力加持,何雨柱覺得自己渾身是勁兒,一點都不累。

他琢磨著:今兒個我打算再開發一道早餐新菜,給客人們來點新鮮的。

,!

之前的餡餅、小籠包和生煎都是主食類的,單吃的話確實有點幹。

店裡目前和早餐主食配套的,也就只有那免費的小米粥了,品種還是少了點。

想到這裡,他的眼睛一亮,自言自語道:要不就做一道湯吧!

對就做羊肉湯!

羊肉湯啊,可是中國飲食文化裡的一道瑰寶。

要說它的起源,那可得追溯到古代了,少說也得有幾千年的歷史了。

在古代人們就發現用羊肉來燉湯,既能暖身,又能滋補,真是一舉兩得。

要說哪裡的羊肉湯最有名,可能要屬山東的單縣羊湯。

被譽為“中華第一湯”,湯汁乳白,鹹鮮爽口,喝一口就能讓人回味無窮。

還有蘇州的藏書羊湯,也是大有名氣,它以其獨特的燒煮技藝和鮮美的口感,深受人們的喜愛。

四川的簡陽羊湯也是一絕,湯色白如雪,羊肉細嫩豐腴,口感爽滑,喝一口就能感受到那股子濃濃的川味。

內蒙古的海拉爾羊湯也是不能錯過,那裡的羊肉質緊實細嫩,湯雖清但味道濃郁,喝上一碗,彷彿能感受到大草原的遼闊與自由。

當然了,除了這些地方,咱們中國還有好多地方的羊肉湯也是相當有特色的,比如徐州羊肉湯、棗莊羊肉湯、洛陽羊肉湯等等,每一個地方的羊肉湯都有著自己獨特的味道和故事。

何雨柱將所有羊湯的配方整合、最佳化,準備做一款集大成的羊肉湯。

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