第四十一章：新年籌備

在冬日的凜冽寒風中，新年的腳步正悄然而至，如同一位即將登場的盛大舞者，帶著無盡的喜悅與希望，漸漸靠近靈風山村。整個村莊彷彿被注入了一股無形的活力，原本靜謐的氛圍被打破，取而代之的是一片熱鬧非凡、忙碌有序的景象。

村民們紛紛行動起來，為迎接新年做著全方位的籌備。打掃房屋成為了每家每戶的首要任務。男人們手持長柄掃帚，認真清掃著屋頂和牆壁上的灰塵與蛛網，那些平日裡被忽視的角落，此刻都被仔細清理，不放過任何一處汙漬。女人們則專注於屋內的清潔，她們用抹布擦拭著傢俱，每一張桌子、每一把椅子都被擦得鋥亮，彷彿能映照出人們對新年的美好憧憬。孩子們也沒有閒著，他們歡快地奔跑在大人之間，幫忙遞工具、收拾小物件，小小的身影為這忙碌的場景增添了幾分活潑與生機。

林羽和蘇瑤滿懷熱忱地投身到這場新年籌備的熱潮之中，他們首先來到爺爺的院子裡，協助爺爺進行大掃除。林羽力氣較大，主動承擔起了清掃院子積雪和落葉的重任。他揮舞著掃帚，將堆積在角落的積雪鏟到一旁，那厚厚的積雪在掃帚的推動下，發出“簌簌”的聲響，彷彿在訴說著對新年的期待。蘇瑤則拿著小鏟子，仔細地清理著牆角和磚縫間的青苔與汙垢，她的眼神專注而認真，不放過任何一個細微之處。在他們的共同努力下，原本略顯雜亂的院子很快就煥然一新，地面乾淨整潔，彷彿在迎接新年的檢閱。

打掃完院子後，他們便加入到了製作傳統年貨的隊伍中。製作臘肉是靈風山村的一項重要傳統習俗，這不僅是為新年準備的美味佳餚，更是一種對豐收的慶祝和對來年富足生活的祈願。村民們將新鮮的豬肉切成大小均勻的塊狀，然後用鹽、花椒、八角等調料精心醃製。林羽和蘇瑤好奇地圍在一旁觀看，他們學著村民們的樣子，將調料均勻地塗抹在豬肉上，感受著這一傳統工藝的獨特魅力。醃製好的豬肉被掛在院子裡的晾衣繩上，在寒冷的北風中慢慢風乾。那一塊塊臘肉在陽光的照耀下，逐漸變得色澤深沉，散發著濃郁的香味，彷彿是新年的味道在空氣中漸漸瀰漫開來。

製作香腸也是一項極具技巧性的工作。村民們將豬肉剁碎，加入各種調料和適量的白酒，然後攪拌均勻。接著，他們把調好味的豬肉灌入洗淨的腸衣中，用手輕輕擠壓，使豬肉均勻地分佈在腸衣內。林羽和蘇瑤嘗試著幫忙灌香腸，可是剛開始的時候，他們總是掌握不好力度，不是灌得太滿導致腸衣破裂，就是灌得不均勻影響口感。村民們在一旁耐心地指導著他們，告訴他們要根據腸衣的大小和承受能力合理控制肉餡的量，並且在擠壓時要注意手法的輕柔與均勻。經過多次嘗試，林羽和蘇瑤終於逐漸熟練起來，他們製作的香腸雖然比不上村民們的精美，但也有模有樣。看著自己親手製作的香腸掛在晾衣繩上，他們的心中充滿了成就感和對新年美食的期待。

除了臘肉和香腸，年糕也是新年必不可少的傳統年貨之一。製作年糕需要將糯米浸泡後磨成米粉，然後將米粉蒸熟，再用木槌反覆捶打。這是一項既費力又需要耐心的工作，但也是最能體現新年熱鬧氛圍的環節之一。林羽和蘇瑤主動加入到捶打年糕的隊伍中，他們輪流舉起木槌，用力地捶打著蒸熟的米粉。每一次捶打，都伴隨著米粉的“砰砰”聲和人們的歡聲笑語。隨著木槌的起落，米粉逐漸變得細膩而有彈性，散發出陣陣誘人的米香。在村民們的共同努力下，一大團白白胖胖的年糕終於製作完成。村民們將年糕切成小塊，有的直接食用，感受著那軟糯香甜的口感；有的則將年糕晾乾，留待新年期間烹飪各種美味佳餚。

在忙碌製作年貨的同時，張貼春聯也是新年籌備中的重要環節。春聯作為中國傳統文化的瑰寶，以其對仗工整、寓意吉祥的文字，為新年增添