5月1日。

許大茂和秦京茹辦的流水席如期舉行，席面當然比趙萬勝和婁曉娥結婚時差遠了，不過在這個時代也算是能拿出手，畢竟有兩個肉菜：魚香肉絲和水煮魚片，說是肉菜但是蔬菜還是佔了大半，肉絲和魚片都少的可憐。

土灶仍然設在了前院，炊具都是傻柱從軋鋼廠後廚借來的，端菜的人都由四合院的大姑娘，小媳婦擔任了，包括：何雨水，於莉，秦懷茹等。

上灶的只有傻柱和馬華兩人，兩人幹這流水席當然有點吃力，但是傻柱不想找太多的人，幹活的人多，分錢的人自然也多，所以傻柱只帶了馬華一個人來上灶。

傻柱自己拿20塊錢，給馬華10塊錢，其中傻柱負責炒菜，馬華負責打下手，今天招待的都是自己廠子裡的工友以及四合院裡的鄰居，傻柱知道自己上菜慢了以及出現點紕漏，大家也不會說什麼，主家許大茂更不敢說什麼，他敢說三道四傻柱就敢打他。

要不是秦懷茹這麼求自己上灶，他都不願意屈辱的接這單生意，兩人為了爭奪秦京茹鬥得昏天黑地，到最後我還要為自己的情敵上灶，傻柱想想就覺得憋屈。

出於對自己廚師職業的尊重，傻柱炒起菜來還是很認真的，沒帶絲毫的情緒，今天招待的都是四合院的鄰居以及廠裡的工友，傻柱不能因為對許大茂不滿就敷衍了事，間接得罪這麼多熟人。

秦京茹父母和秦懷茹父母代表孃家的親屬，也來參加這次流水席，他們坐在主桌上，與普通的席位不同是，他們的桌子上擺的是四個肉菜和四個素菜，喝的是西鳳酒；而普通桌卻是六個素菜兩個肉菜，喝的是紅星二鍋頭酒。

當他們看到端上來的，魚香肉絲，水煮魚片，四喜丸子和酥白肉四道肉菜，以及四道素菜眼睛都直了，這席面這也太豐盛了吧？竟然八個人吃八道菜，更讓他們吃驚的是，這些菜的做法都很特別，最特殊的是很多菜裡都放了辣椒。

看到親家發愣，許大茂的老爸許博贊急忙說道：“今天流水席主要做的是川菜，不知道親家得不得意這個口味？”

“川菜是什麼菜？也是四九城周邊的菜嗎？說實話，我們秦家村種的菜味道也非常好。”秦京茹的老爸一臉疑惑的問道。

許博贊笑了笑說道：“川菜是一種發源於四川的菜系，指的是一種烹飪方法，以辣味為主。”

秦京茹的老爸還有有些沒搞懂，但是也不能在親家面前露怯呀，於是回答道：“還行，我挺：()我靠無敵簽到系統，制霸四合院