”的模式，但是這種模式已經開始鬆動，有些人已經開始私自售賣自己“自留地”裡出產的農作物，各政·府部門也不再把這種行為當成“投機倒把”。

“這個方法可行，有時間我去農村考察考察。”趙萬勝點了點頭說道。

趙萬勝的設想，飯店開業以後採購食材的事情就是由他負責，最起碼自由市場形成以後，他才會下·放這方面的業務，直到飯店能正常運轉以後，他太才會放手讓婁曉娥管理飯店。

由於受到經歷的限制，婁曉娥對怎麼經營飯店可以說是一竅不通，不像趙萬勝有前世的記憶，知道餐飲業的發展歷程，更是知道一些成功餐飲企業的經營模式，趙萬勝覺得有必要在飯店開業以後，傳授給婁曉娥一些經營飯店的經營方式，和傳授給她一些關於餐飲業方面的經營理念，畢竟以後餐飲方面的業務要交給她打理。

吃飽喝足後，趙萬勝用自己車馱著婁曉娥來到了王府井商業街，尋找有沒有適合開飯店的房子。

婁曉娥的想法是租一間店鋪就行了，趙萬勝的想法卻是想直接買個店鋪，他可知道四九城未來的房地產漲的多麼瘋狂，開飯店是一方面，他還想借機投資四九城的商業地產。

正像米國的那兩家快餐一樣，在繁華地段購買了很多不動產用於開快餐店，經營快餐店賺了很多錢，同時隨著地價的不斷上漲，其投資的不動產更是賺的盆滿缽滿，趙萬勝也想實行這種經營策略，未來要以開飯店的名義大量購買商業不動產。

逛了一下午趙萬勝看好了兩家店鋪，不過他並沒有開始洽談，他還要去其他的商業街看看有沒有更加合適的店鋪，現在工商執照的事情還沒有談妥，他也不著急現在就購買店鋪，他要“貨比三家”選擇人流大的地方，更要考慮未來店鋪地皮升值的潛力。

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