落日夕陽下，湯小朵和闞薇她們兩個屋外廚房主刀，開始收拾這對野雞和兔子。

湯小朵先是把野雞剁成塊，兔子也剁成塊。

然後，在開水鍋裡，分別飛水。

我說幹嘛不一起飛？來個雙飛不好嘛？

湯小朵瞪了我一眼，你就知道雙飛，你還知道啥？

老實的等著吃得了，話那麼多，添火……

得，捱了頓狗屁嗤……

要麼說，跟這個女人吶，很多時候你就是那樣，一旦走的近了，夫子早就說了，唯女子與小人難養也，近之不恭，遠則不遜，難整……

湯小朵把野雞和兔子飛水了之後，就開始壓在鍋裡清燉。

趁著這個功夫，開始準備各種花椒，大料，桂皮，香葉之類的東西，有很多佐料，我見過，但是我甚至都叫不上名字來……

燉了半個多小時之後，又把它們撈出來，又飛了一遍涼水，也不知道為了啥。

然後，開始用大油和葵花油炒料，炒的噼裡啪啦亂響，這時候，才把那飛了水的雞肉和兔肉一起倒進了鍋裡……

大鐵鍋轟的一下子，起了火……

湯小朵似乎見慣了這樣的場面一般，順手就拿起旁邊的鍋蓋，一下子就把火壓滅，然後揮舞著鐵鏟繼續翻炒這些雞肉和兔肉……

炒出肉香之後，這才開始老抽上色，還往裡倒了整整一杯子的老虎頭……

炒了幾下之後，湯小朵舀出一勺炒貨看了看，然後，再次往裡面添了一勺大油……

我道：“放那些豬油幹啥？油水太大了不好……”

湯小朵再次瞪了我一眼：“放的少了，大油蓋不住野雞野兔的土腥味兒，一個白吃的，事兒還不少，燒火……”

尼瑪，真拿我當燒火丫頭了……

炒完了之後，湯小朵拿出暖壺，在裡面加了開水，沒過了裡面的菜。便開始燉煮起來。

燉煮到一半的時候，又端來一盆早就打好了皮兒，切好了塊的土豆塊，一股腦的懟到了鍋裡。

開鍋的一剎那，一股濃郁的香氣，撲面而來……

那邊，闞薇用鐵鍋燜的大米小米的二米飯，也已經開始冒出濃郁的米香……

這米香是今年早稻下來的米。

跟五常那邊用的都是一樣的種，稻花香二號。

講實話，五常那邊的稻米我也吃過一些回，也就那麼回事兒。

真格的來說，我們青山鎮這疙瘩，洮交兩河中間這麼塊黑土地，那土，基本全都是多年來的河淤土，養分那簡直不是一般的足……

絕逼不比五常那邊的大米差。

不過這年月就是這麼回事兒，這什麼事兒，就在一個宣傳性……

宣傳出來的東西之前肯定是好東西，但是一旦宣傳了之後，是不是好東西，那就不一定了……

而沒宣傳出來的東西，未必是好東西，但是，肯定有好東西……

好東西就是好東西，它本身，跟宣傳不宣傳，沒有任何關係，跟輿論的導向如何也沒關係，跟別人知道不知道，也沒有關係……

在如今這個養殖什麼都有抗生素，種植什麼都有化肥農藥的大時代背景下，能吃上這樣一口大米飯，我感覺已經很知足了……

現在的東西，你吃什麼肉都沒那麼香，其實不光光是我們嘴巴叼的問題，而是，那東西，它真的不香……

甚至很多生於大城市，長於大城市，死與大城市的人，他可能一生都不知道什麼是真正的香。

真正的香，是野河裡剛網出來的魚，山溝子裡溜回來剛殺的豬，園子裡新摘的青菜，以及，從地裡剛收割回來碾出來的米……

只有這些東西，才能吃出來什麼是好