幾天後的清晨,剛下了一場雨,空氣十分的清新。看著潮溼的地面,蘇玲突然想起可以去採蘑菇啊,雨後蘑菇最多了。想到這兒,蘇玲加快了洗碗的速度,想要快點弄好,打算等會兒揹著揹簍去山上採蘑菇。
等一切弄好後,蘇玲快步走向雜物房,與其說這是一個房子,還不如說這是一個搭的簡易的棚子,裡面有很多堆的整整齊齊的柴禾,蘇玲找到揹簍,拿著揹簍走到院子裡,把揹簍背到身上,然後揹著揹簍走出了家門。
楊柳大隊三面環山,地處偏僻。這樣當然是有好有壞。壞處是因為偏僻交通不發達,去一趟最近的鎮子都要一兩個小時,更別說是去縣城了,楊柳大隊的人平時沒事都不會去鎮上,縣城更是隻有家裡要辦喜事和準備年貨等大事時才可能去。好處是能靠山吃山,哪怕哪年的糧食欠收了,大隊的人也能夠透過去上山採一些蘑菇、野山藥等的野物來填飽肚子,起碼餓不死人,之前那次波及很廣的饑荒,楊柳大隊也一個人都沒餓死。
蘇玲現在要去的這座山,村民平常經常去。這個山上,沒有什麼野豬之類的大型動物,只有一些兔子和野雞之類的小型動物。這座山比較安全,村民平時砍柴、採蘑菇,割豬草都是去這裡。
蘇玲今天運氣比較好,也可能是因為今天大家都去上工了。山上沒多少人,所以山上的蘑菇比較多。
其實蘇玲自己是不認識什麼蘑菇的,雖然蘇玲曾經在鄉下住過,但那都是六歲之前事情了。而且蘇玲爺爺奶奶家在是平原地帶,沒什麼蘑菇可採。但是原主記憶當中卻有幾種常見的蘑菇,蘇玲比照著原主的記憶,採了大半筐。
正當蘇玲想要繼續採滿一筐的時候,遇見了村裡幾個揹著竹簍上山來採蘑菇的小孩。
“蘇玲姐,你來的好早啊!”幾個小孩看見蘇玲後感嘆道。
“是啊!今天山上的蘑菇特別多,遍地都是,我採了沒多久就採了這麼多。”蘇玲回答說。
幾個小孩一聽到這話,只來得及給蘇玲打了個招呼,然後就迫不及待的去採蘑菇了。
採完一筐蘑菇之後,蘇玲高興的哼著歌回家了。回到家之後,蘇玲將蘑菇都倒在院子的空地上晾曬,並決定明天繼續去採蘑菇。
蘇玲她娘今天上工之前囑託了蘇玲今天做雞肉,蘇玲看到地上這滿滿的蘑菇,決定做個東北名菜,小雞燉蘑菇。
蘇玲先是將昨天她大哥殺好的雞肉切成塊,然後又拿出了一些家裡剩的幹蘑菇洗乾淨浸泡10分鐘。
趁這個工夫,蘇玲去自家的自留地裡拔了根蔥,將蔥、姜、蒜等備好。一切準備工作就緒之後,蘇玲很快就做好了東北名菜小雞燉蘑菇。
做好菜之後,蘇玲最後又煮了一些玉米麵窩窩頭當主食。
等蘇家人回來吃到蘇玲做的豐盛大餐後,個個都讚不絕口。
“小妹,你做的真好吃,要是能天天吃到就好了。”吃飽喝足之後的蘇玲二哥撐得癱在椅子上說道。
“你想得美。”蘇玲她娘白了老二蘇為民一眼說,“雞肉不要錢啊。”
蘇玲二哥不敢反駁,只能躺在椅子上嘿嘿的笑。
蘇玲則是坐在一邊幸災樂禍的看沒眼色的二哥被她娘懟。