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第104章 豬骨湯

葉城只能出去又兌了些涼水,然後端到蘇玲床前說:“要不要我伺候你洗腳。”

蘇玲見好就收的看著葉城撒嬌說:“這個就不用了,謝謝城哥,城哥你最好了,明天我給你熬豬骨湯喝。”

蘇玲態度這麼好的見好就收,葉城反而不是很滿意,因為他本來打算的是如果蘇玲真敢讓他伺候洗腳的話,他今天晚上一定會好好的在床上把他的勞務費收回來,可惜的是蘇玲沒給他這個機會。

正歡快的洗腳的蘇玲不知道自己逃過了一劫。

兩人沒再出去,而是在家裡面待著,等到下午四五點該做晚飯的時候蘇玲準備做豬骨湯喝。

蘇玲從臥室搬個椅子坐在廚房,指揮葉城將買回來的豬骨頭砍成小段,然後又指揮他用溫水和鹽把豬骨頭清洗幾遍,為了去腥,最後蘇玲又讓葉城用清水把洗乾淨的豬骨頭浸泡半個小時。

做好準備工作後,蘇玲讓葉城燒火,自己將豬骨頭冷水下鍋,打算焯水,最後蘇玲又往鍋里加入了切好的蔥姜,然後蓋上鍋蓋。

“好了,接下來你繼續燒火,我去地窖拿點蘿蔔過來。”蘇玲說完就去地窖裡面拿了些白蘿蔔洗乾淨,然後在案板上切成一個個小塊。

蘇玲切好蘿蔔之後沒一會兒,鍋裡面的水煮開了,蘇玲掀開鍋蓋將焯好水的豬骨頭撈出備用,將原來的水倒掉,又重新往鍋裡面加入新的水,再將豬骨頭放入鍋裡繼續用水煮,等煮沸以後掀開鍋蓋,用大鐵勺撇去水面的浮沫,然後她又加入了切好的白蘿蔔和薑片,最後又撒了一些鹽。

蘇玲蓋上鍋蓋之後轉身對葉城充滿歉意的說:“你再堅持一會兒,改為小火,再煮40分鐘就大功告成了。”此時的蘇玲也感到這件事好像有些廢老公,早知道剛開始就應該把煤爐子拿出來煲湯。

於是葉城就撤掉了一些木柴讓火勢小一些,然後又任勞任怨的燒了一個多小時的火,讓骨頭裡面的營養物質充分的浸到湯裡。

這個過程很麻煩,但好在蘇玲不用擔心燒火的問題,葉城燒火的技術很成熟,不用蘇玲操心,蘇玲在這個過程當中,只需要偶爾動動手,其他時候大多坐在一旁的椅子上,要麼拿著一本從廢品回收站弄的小人書看,要麼和葉城說說話。

最後當一個小時以後掀開鍋蓋時,奶白色,又香又白的骨頭湯就燉好了。

蘇玲先舀了一勺,讓自己品嚐一下,她覺得味道很不錯,“這湯又香又濃,很不錯。”然後她又舀了一勺給葉城,“來,你嘗一嘗看看怎麼樣。”

葉城看到這個湯剛開始有些猶豫,他不太喜歡喝這些奇奇怪怪的湯,但不能不給媳婦面子,於是他喝了一口,然後舒展了眉頭之後評價說,“嗯,好喝。”

香甜的骨頭湯,再搭配上白蘿蔔,味道十分的鮮美。蘇玲最後特意留下了一些骨頭湯,用來第二天煮麵條吃,果然第二天用骨頭湯做湯底煮出來的麵條勁道又美味,非常的好吃。

一向對蘇玲做的這些美食不提要求,給什麼吃什麼的葉城也難得會說,“這個骨頭湯煮的麵條味道不錯,以後可以經常做。”

蘇玲:“是嗎?那你喜歡的話,以後我們可以經常做,反正這也不貴,就是比較費柴禾。”當然也比較費人,蘇玲在心裡面又默默補充一句說。

第二天上午,蘇玲正在院子裡邊愜意的哼歌邊洗衣服,十分的悠閒,但就在這時她卻聽到了有人敲門的聲音。

蘇玲停下洗衣服的動作,看向自家緊閉的大門問:“誰啊?”

“是我,沈木,我來給葉城送包裹的。”

“是你啊,等一下我馬上過來。”蘇玲從小板凳上起來,跑過去拿掉門栓,開啟大門之後一看,果然是沈木抱著個大包裹站在自家門口。

沈木看到蘇玲後說:“我今天正

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